حنطة سوداء Fagopyrum esculentum للحنطة السوداء أنواع عديدة أهمها : Fagopyrum esculentum . Fagopyrum emarginatum Fagopyrum tataricum . أصلها من منشوريا وسيبيريا الوسطى ، دخلت أوروبا في العصور الوسطى من بلاد التتر وروسيا ، ولم تزرع في غربي فرنسا الا في الجيل السادس عشر إذ استوردت من ألمانيا حيث يعود تاريخ زراعتها فيها إلى سنة 1436 م . حنظل Citrullus Colocynthis وهو زاحف ثمرته بحجم البطيخة الصغيرة ، لبها شديد المرارة يستعمل في الطب للاسهال . وهو معروف منذ القدم ، وقد استعمله القدماء في الطبابة . كان يستعمل قديما كمسهل يزيد في الافرازات المخاطية المعوية ، ويمنع اعطاؤه للحوامل والأطفال والمصابين بالتهابات أو قرح معاوية . وكانوا يستعملون منقوع الحنظل في النبيذ غسيلا للسيلان .