عادل أبو النصر

147

تاريخ النبات

من السعال المزمن ، ومن أوجاع الصدر من البرد ، ويخرج العلق من الحلق ، وإذا دق منه مقدار درهمين مع ماء العسل اخرج البلغم ، وهو يخرج الدود ، والثوم نافع للسع الهوام ونهش الحيات . ثوم قصبي Allium fistulosum يقال بان مهده في سيبيريا ، وقد اكتشفه علماء النبات في الأزمان الحديثة في انحاء جبال Altai من بلاد « الكيرغيز » وعلى ضفاف بحيرة بايكال Baikal ويرجح بان اليونان والرومان والعرب لم يعرفوا هذا النبات لأنني لم ار لهذا النبات ذكر في الكتب الزراعية القديمة . ويعتقد العالم النباتي « دي كاندول » ان الأقدمين لم يزرعوا هذا النبات ، لأنه ادخل من روسيا إلى أوروبا في القرون الوسطى . ثوم معمر Allium Schoenoprasum لم يكن معروفا في الأزمنة القديمة ، ولم يذكره علماء الزراعة في كتبهم . وهو موجود في المناطق الشمالية من العالم الجديد والقديم ويوجد منه أجناس برية متقاربة إلى الجنس الموجود في إيطاليا واليونان وجبال الالب على ضفاف الأنهار وفي المروج الرطبة . ويعتقد بان هذا النبات عرف قبل القرن الخامس عشر ميلادي بدليل وجوده في كافة جنائن أوروبا في القرن السادس عشر .