عادل أبو النصر
132
تاريخ النبات
في حدائقه بالوجه البحري وان رمسيس الثالث اعطى كهنة طيبة 848 سلة تفاح . والظاهر أن شجر التفاح كان مغروسا في مصر بكثرة في عهد الأسرة التاسعة عشرة وكان اسمه عند المصريين القدماء « دبح » « 1 » . وقد ذكره السبغون في ترجمتهم اليونانية بلفظة « مليون Milon » ومعناها كما يقول القاموس اليوناني ( التفاح ) وقد ورد ذكر التفاح في أمثال سليمان ( 25 : 11 ) ونشيد الأناشيد ( 2 : 3 و 7 : 8 و 8 : 5 ) ويوئيل ( 1 : 12 ) ويعتقد البعض الآخر بان التفاح كان معروفا في بلاد الإغريق ومصر قبل الميلاد ، وقد ذكر العالم تيوفراست اليوناني بعض أصناف من التفاح حوالي 325 قبل الميلاد . ويستنتج من ذلك ان التفاح انتشر في أوروبا قبل الميلاد . وكان انتشاره بواسطة الحيوانات ، وقد وجد العالم ( براجولسكي ) غابات عديدة منه في تركستان الشرقي . وشاهد العالم ( كبوس G . Capus ) غابات صغيرة من التفاح البري على جبال تختكال في « تيان - شان » على علو 1000 - 1500 متر ، وهذا الصنف يوجد أيضا في الجهة الغربية في جبال حملايا على علو 3000 متر . ان نوع ( Malus dasyphylla ) هو أول صنف زرع قديما لأجل الاستهلاك في آسيا الوسطى والغربية ، ومنها امتد إلى حوض البحر الأبيض المتوسط ، وأوروبا الغربية . ومن التصالب بين ( Malus Acerba ) وغيرها من الأصناف الآسيوية والأوروبية نتجت تدريجيا أصناف من التفاح صالحة للاكل أو للمشروب . ويوجد أصناف من التفاح في آسيا الشرقية تزرع للزينة ، وقد شوهدت منها أصناف على هضاب الهند الصينية . وقد اهتم اليونان اهتماما عظيما بهذه الزراعة وعنوا بها ، وعرفوا منافعها ، وقد
--> ( 1 ) الزراعة القديمة المصرية تأليف شكري صادق 1916