الحاج محمد كريمخان الكرماني ( مترجم : ابراهيمى )
204
دقائق العلاج ( فارسي )
جوزبوا ( جوزبويا ) براى لطيف كردن غذاها جياكو ( شناخته نشد ) و حرف ( تخم اسپند ) براى لطيف كردن غذاها حزنبل ( نوعى بهمن سفيد ) براى لطيف كردن غذاها خزاما ( شببو - خيرى دشتى ) براى لطيف كردن غذاها خل ( سركه ) براى لطيف كردن غذاها خلاف ( بيد ) براى لطيف كردن غذاها خمير ( خمير ترش ) براى لطيف كردن غذاها خيرى ( شببو ) براى لطيف كردن غذاها دبق ( كشمش كاوليا - مويزك ) براى لطيف كردن غذاها دهنج ( زاج سبز ) براى لطيف كردن غذاها زرنب ( سرو تركستانى ) براى لطيف كردن غذاها زراوند مدحرج ( زرآوند ) براى لطيف كردن غذاها زنبق ( زنبق ) براى لطيف كردن غذاها زيت سودان ( روغن زيتون ) براى لطيف كردن غذاها زوفا يابس ( گل زوفا ) براى لطيف كردن غذاها سكبينج و سليخه ( دارچين ختائى ) براى لطيف كردن غذاها سيسنبر ( سيسنبل ، سوسنمبر ) براى لطيف كردن غذاها شكاعى ( كنگرخر - كافيلو ) براى لطيف كردن غذاها صعتر ( آويشن ) براى لطيف كردن غذاها ظيّان ( ياسمين دشتى ، برّى ) براى لطيف كردن خلطهاى غليظ عنب الثعلب ( تاجريزى سياه ) براى لطيف كردن خلطهاى غليظ علك البطم ( صمغ بنه ) براى لطيف كردن خلطهاى غليظ