النخالة والقروح الرطبة وإذا نقعت وشرب من نقيعها صاحب المغص العارض من الرياح نفعته وأبرأته وأزهت الأمعاء وتزيد في الباءة بالعسل وشربتها خمسة ومن بقلها عشرة بدلها البزر . 287 - حزاز الصخر Lichen : هو ما يتولد على الصخور الندية كالخز والفرق بينهما أن الخز في الماء وهو في غير الماء يابس في الأولى ينفع القوابي والأورام الحارة وإذا خلط بعسل وتحنك سكن ورم الأسنان بدله طحلب . 288 - حماخم Basilir : هو الحبق العريض البستاني نافع لأصحاب البلغم يفتح السدة العارضة في الدماغ والرأس والبلغم والزكام الرطب شما وضمادا بدله فودنج . 289 - حنطة Froment : هو القمح حار معتدل اليبس والرطوبة إذا مضغت وضمدت على عضة الكلب نفعته وضمادها ينضج الأورام وإذا طبخ دقيقها بماء وخل وضمد بها الثدي الذي انعقد فيه الحليب نفعت وإذا أكلت نيئة ولدت دود البطن وبدله حندروس . 290 - حندوس Epeantre : هو السلت وليس بشعير النبي بل هو قريب من القمح إلا أنه طويل ويقال له شعير روسي على ما قيل ونحن لا نعرفه إلا بالسلت حار يابس في الأولى يعقد البطن ويقوي المعدة بدله مثله أرز . 291 - حمص Pois chiche : منه الأبيض وهو الأنثى وأسود وهو الذكر وزاد بعضهم : الأحمر والأسود أقوى من الأحمر والأحمر أقوى من الأبيض وكله حار في الأولى رطب في الثانية والطري إذا لم يبلغ انتهاؤه أشد رطوبة من اليابس أكله يعين على الجماع ويريد في الألفاظ ويزيد في المني واللبن والأسود يضر الأربعة ويفتت الحصا من الكلا والمثانة ويلين البطن وينقي الكبد والطحال ويفتح سددهما وإذا شرب ماء نقيعها بشيء من العسل زاد في المنى يبدل بعضه من بعض . 292 - حماض الأترج Acide de citron : هو حامض الترنج بلا بزر ولا لحم بارد يابس في الثالثة مسكن للمعدة الصفراء والبلغم حابس للطبيعة وإذا لطخ بحامضه الكلف والقوبا أذهبها بدله رباسين . 293 - حلوم Fromage : هو ماء الجبن المالح يصنع بمصر ولم أره بغيرها بارد يابس في الثالثة . 294 - حصرم Verjus : هو العنب قبل نضجه بارد يابس في الثالثة قامع للصفرا