السكرى أو البليلج أو الدارصينى أو الاقاقيا أو الطين الأرمني أو المختوم أو الإذخر أو الاشنة أو الكندر أو الزرنباد أو المصطكي أو الكراويا أو العدس أو الراوند أو عنب الثعلب أو السماق أو السليخة أو السادج أو السفرجل أو الكمثرى أو السنبل أو القرفة أو القرنفل أو الجلنار أو الملح أو العود أو شرابه أو السرو أو الطباشير أو النبق أو ورق الكرم أو ضماد المعدة بالخل أو القرظ ( وإذا ) جمع السنبل الهندي والصندل والافسنتين مع السكر سفوفا أو مع العسل معجونا لم يحس مستعمله بالشبع لقوّة تقويته للمعدة ( وأما ما يهضم ) الطعام ويجلب الجشاء فالخردل أو السعد أو الخولنجان أو الإذخر أو الدرونج أو الكمون أو الكراويا أو الصعتر أو الزنجبيل أو الفلفل أو عرق الذهب أو النعناع أو الكرفس أو جوز الطيب أو الانيسون أو قشر النارنج أو الليمون الحامض أو اكل الكزبرة الخضراء أو قشر البصل أو لعوق القطران أو تكميد المعدة بالخرق المسخنة ( وقد ) يطلب الجشاء عند استعصاء الريح بما ذكر من الأدوية أو بالصناعة كالصاق اللسان على سقف الحلق ( فائدة ) ويلحق بهذا ما يغنى عن الطعام مدة طويلة ويعتنى بذلك أهل الرياضات وأهل السياحة ( فمنه ) ان يسحق بزر البقل ويعجن بالخل كالطحينة ويجفف في الظل ثم يسحق ويعجن به كذلك وهكذا سبع مرات فمثقال منه يغنى عن الطعام أربعين يوما ( ومنه ) أن يقلى كبود الغنم في دهن البنفسج ولا يحرق ثم يجفف في الهوى ثم يسحق مع اللوز المقشور ثم يحمص على النار ثم يعجن بدهن البنفسج فخمسة دراهم في كل ثلاثة أيام ( وسيأتي ) ما يغنى عن الشرب ( وأما القولنج ) فينفع فيه أكل التين كثيرا مع مثله من شراب اليقطين أو شرب المحلب مع العسل بالماء سبعة أيام أو شرب دهن الخروع أو الحلتيت بماء الخروع أو شرب السداب أو مثقال من النطرون أو درهم من الصابون غير المبلول أو من الكمون المحمص أو الكراويا المحمصة أو نصف درهم من رجيع الانسان مع الخل الحاذق مجرب وحيا ( ومن الخواص ) ان يقيم كلبا نائما ويبول مكانه فيبرأ ويموت الكلب ( وأما الرياح والنفخ ) ومنها الأحشاء المرارى فيخرجها ويفشها ما ذكر أو الانيسون أو الافتيمون أو البسباسة أو بزر الجزر البرى أو الدرونج أو الزنجبيل أو الدار فلفل أو الخماما أو الكمون أو الكراويا أو الراوند أو النخوة أو الزرنباد أو القرفة أو القرنفل أو الفلفل أو الكرفس أو الصعتر أو السعد أو الفرد مانا أو التدهن بدهن البان مجرب أو ان ينقع بليحة الصباغ في الماء يوم وليلة ثم تغلى ويطبخ بمصفاها حريرة من دقيق وتؤكل بسمن وعسل مجرب مرارا وان سحقت أغصانها مع بزرها ولوزم الفطور عليها مع العسل كان كذلك وان أغلى البابونج وشرب ماؤه بالسكر فهو غاية ( ويذهب