مدين بن عبد الرحمن القوصوني المصري

90

قاموس الأطباء وناموس الألباء

قاتل ويعالج بالقئ وبدله الاسرنج الاسفيذباج بالكسر وبالذال المعجمة هو الشورباج وهو المرق المتخذ من اللحم من غير شئ من التوابل والابازير قال السمرقندي اما الاسفيذباجية المطلقة وهي الشرباج فغذاء صالح وهي تصلح في أكثر الأحوال والأوقات ولجميع الأسنان والأمزجة ولا طبخ للصحيح السليم المعتدل المزاج أوفق منها وذلك أنه ليس بمسخن جدّا ولا بمبرّد ولا فيه طعم قوىّ من حرافة وحموضة وغيرهما مما يكسب الدم كيفية ردّية ولذلك لا يحتاج إلى اصلاحه البتة الا للملتهبين جدّا في الأوقات الحارة ويكفيهم شرب الماء الصادق البرد جدا واما ساير الاسفيذباجات الاخر فمائلة عن الاعتدال إلى الحرارة بقدر ما يقع فيها من التوابل والابازير الحارة وهي من أغذية الشتاء وتقويتها للبدن وغذاؤها أكثر من ساير الطبيخ وتزيد في الدم والمنى وتقوى الجسد وترطبه وتحسن لونه وتكسبه خصبا وجلدا الا انها في الصيف وخمة مسخنة جالبة للحمى . السكباج بالكسر معرب سكبا السك الخل والبا ( باج ) اللوز ( اللون ) وهو مرق يتخذ منهما ومن لحم وزبيب وتين مع شئ من الزعفران والنشا والافاوية الحارة والنعناع يقمع الصفراء والدم ويصلح للأكباد الحارة ولليرقان وللسدد ولا يصلح لمن به علّة في عصبه ان كان خله كثيرا السكبينج بفتح السين والنون أيضا اسم معرب عن الفارسي لصمغ معروف واجوده الاصفهاني الذي يضرب داخله إلى الحمرة وخارجه إلى البياض وينحل سريعا في الماء وهو حار في الثالثة يابس في الثانية يلين الطبيعة ويخرج الخلط اللزج والماء الأصفر وينفع من الاستسقاء ومن الفالج والمغص ومن السعال المزمن ويخرج الحصاة ويزيد في الباه ويدر الطمث ويقتل الأجنة والدود وحبّ القرع والشربة منه نصف درهم ومضرته بالكبد وقيل بالامعا ويصلحه الكتيرا وبدله الأشق . السكرجة بضم السين والكاف والراء المشددة اناء صغير يؤكل فيه الشئ القليل من الادم وهي فارسية وأكثر ما يوضع فيها الكواميخ ونحوها والسكرجة الكبيرة في عرف الأطباء اناء يحمل تسعة أواق أو ستة أواق والصغيرة ثلاثة أواق . السلجان بكسر السين واللام المشددة الحلقوم . السنباذج بالضم وبالذال المعجمة المفتوحة معرب سنباذه وهو اسم لحجر كأنه رمل مجتمع وقد يصلب جدا وهو بارد في الثانية يابس في الثالثة وفعله مسحوقا أقوى من فعله كما هو وفيه جلاء قوى للسيوف ونحوها وفعله بالماء أقوى ويجلى به الأسنان فينقيها وإذا حرق وسحق ودرّ على القروح ادملها وابرأها .