ومنه نوع يعرف ببصل القئ وهو بصل صغار وقشره اسود وورقه كورق البلبوس الّا انّه أطول منه وهو حار في الرابعة يابس في الثالثة وإذا اكل أو شرب الماء الذي أغلى فيه يهيج القئ تهييجا ذريعا ومنه نوع يعرف ببصل العنصل وببصل الاسقيل وببصل الفار لأنه يقتله إذا اكله وهو بصل كبار معروف وهو حار يابس في الثالثة وفيه رطوبة فضلية يقوى المعدة وينفع من سوء الهضم ومن اليرقان والسّعال يستعمل مشويا في العجين وخلّه شديد التقطيع للاخلاط الغليظة وينفع من ضعف المعدة ويفتت الحصاة ومنه نوع يعرف ببصل الذئب وهو بصل الزير وهو البلبوس وهو بصل صغار لا طاقات له وانما هو جسم واحد عليه قشر اسود وله ورق كورق الكراث وهو حار يابس في الثانية واكله ردىّ البقل بالفتح قال ابن سيده هو من النبات ما ليس بشجر دق ولا جل وحقيقة رسمه انه ما لم تبق له أرومة على الشتاء بعد ما يرعى وقال أبو حنيفة اللغوي ما كان من النبات ينبت في بزره ولا ينبت في أرومة فهو البقل وقيل هو كل نابت في أول ما ينبت وقال ابن المكرم وفرق ما بين البقل ودق الشجر ان البقل إذا رعى لم يبق له ساق والشجر يبقى وان دقت انتهى والبقول قليلة الغذاء والمطبوخ منها اسرع هضما من غير المطبوخ والبستاني أكثر رطوبة وأقل يبوسة وهو بالغذاء أشبه والبرىّ أقل رطوبة وأكثر يبوسة وهو بالدواء أشبه وهي كثيرة منها البقلة اليمانية وهي البقلة العربية وهي بقلة مائية كالقطف والنوع الصغير من الهندباء تفهة باردة رطبة في الثانية مسكنة للعطش ملينة للطبيعة مرطبة للبدن نافعة من الحميات المحرقة ومن اليرقان ومنها بقلة الضب وهي البادرنجبويه وتقدم ذكرها وانما سمّيت بذلك لمحبة الضبّ لها وهي البقلة الاترجية ومنها بقلة الرماة وهي بقلة توجد بثغور الأندلس وورقها يشبه ورق لسان الحمل ولها أصول دقاق ذات شعب خارجها اسود وداخلها ابيض يحفر عليها في حزيران وتجمع وتقشر ويؤخذ قشرها فيدق ويعصر وتؤخذ العصارة فتطبخ حتى تغلظ ثمّ ترفع ويطلى بها النشاب ويرمى به الصّيد فأي حيوان اصابه قتله سريعا ولذلك سمّيت بهذا الاسم وهي حارة ردية لا يجوز استعمالها ومنها بقلة الرمل وهي بقلة تنبت بالرمال القفرة ولذلك سمّيت بذلك وهي ذات ورق كورق الهندباء البرى وزهر اصفر اللّون وبزر كحب القطن وعروق ليست بغايرة في الأرض وهي تؤكل وفي طعمها ملوحة مع مرارة يسيرة ولذلك هي حارة يابسة في الثانية تنفع من خفقان القلب وتقوى المعدة والكبد وتطيب النكهة وإذا وضع منها شئ تحت وسادة النائم رأى في منامه احلاما حسنة بالخاصية ومنها البقلة الحامضة وهي البقلة الخراسانية سميت بالحامضة لحمضها وبالخراسانية لأنها توجد كثيرا بأرض خراسان وهي بقلة لا ساق