باب الطاء هي من الحروف المجهورة وهي والدال والتا في حيز واحد فصل الهمزة الإبط بكسر الهمزة وسكون الباء وتكسر باطن المنكب مذكر وقد يؤنث والجمع آباط الارطى بالفتح شجر رملى له عروق حمر تنبت من أصل واحد وتطول قدر القامة وله نور كنور الخلاف طيب الرايحة وثمر كالعناب مر تأكله الإبل غضا الواحدة أرطأة والتثنية ارطيان والجمع ارطيات واراطى كعذارى . الاقط مثلث الهمزة وككتف وتحرك قال في لسان العرب هو شئ يتخذ من اللبن المخيض يطبخ ثم يترك حتى يمصل والقطعة منه اقطة وقال في القاموس هو شئ يتخذ من المخيض الغنمى والجمع اقطان وقال ابن الاعرابى هو يتخذ من البان الإبل خاصة وقال ابن الكتبي من الأطباء هو الجبن المتخذ من اللبن الحامض عند الأطباء وعند غيرهم هو ما شبته اللبن يخلط بها كشك الشعير ويكبب وييبس وهي قاطعة للصفراء بطية الهضم عسرة تولد رياحا وفضولا نيئة ردية ويصلحه البطيخ البالغ بالزيت والادهان واخذ الجوارشات عليه والشراب الحار انتهى وقال السمرقندي هو جبن يتخذ من الرايب فيه قوة محللة فصل الباء البط بالفتح من طير الماء معروف عجمي معرب وهو عند العرب الإوز صغاره وكباره جميعا وواحدته بطة وليست الهاء للتأنيث وانما هي للواحد من الجنس تقول ( بطة ) أنثى وبطة ذكر والبطبطة صوته قال ابن جنى سمى بذلك حكاية لصوته وهو حار رطب في الثانية يسمن البدن ويزيد في الباه الا انه بطى الهضم زهم ويصلح بان يطبخ بالافاوية الحارة الملطفة كالقرفة ونحوها . البلوط كتنور شجر جبلى له ثمر معروف كانوا يغتذون به قديما وهو بارد في الأولى يابس في الثانية يؤكل نيئا ومشويا ومصلوقا فيه قبض شديد وخصوصا إذا اكل على الريق وامساك للبول ويدفع ثقله وغلظه بشيه واكله بالسكر وشاه بلوط فارسي صنف من البلوط وهو يعرف الان بالقسطل بارد يابس في الأولى قابض كثير التغذية محرك للباه نافع من السموم فيه تمديد للأمعاء ويصلحه شيه واكله بالسكر وبلوط الأرض نبات له ورق عريض كالهندبا والمستعمل منه أصله وفي طعمه حلاوة مع مرارة وهو حار في الثانية يابس في أولها مدر للبول والطمث مفتح للسدد مضمر للطحال . البهط محركة مشددة الطاء الأرز يطبخ باللبن والسمن خاصة بلا ماء معرب هندية بهتا واستعملته العرب بالها فقالوا بهطة كأنهم ذهبوا بذلك إلى الطايفة منه كما قالوا لبنة وعسلة كذا في كتب اللغة وقال السمرقندي من الاطبا الهبط هو الحلو المتخذ من دقيق الأرز كثير الغذاء مقو للبدن جدا يزيد في الدم والمنى