بيض وأخرج البيهقي في شعب الايمان وابن السنى عن ابن عمر رضى اللّه تعالى عنه عن النبي صلى اللّه عليه وسلم أن نبيا من الأنبياء شكى إلى اللّه الضعف فأمره بأكل البيض « 1 » . قال في الموجز : أفضل البيض النميبرشت من مخ بيض الدجاج ، والصلب من مشوية يستحيل إلى الدخانية ، وهو إلى الاعتدال ، لكن مخه أميل إلى الحرارة ، وبياضه إلى البرودة وهما رطبان ، وهو ينفع من السعال وخشونة الحلق ، وبحوحة الصوت ومن السل والشوصة وضيق النفس ونفث الدم ، وخاصة إذا تحسيت صفرته مفترة وهو سريع النفوذ جيد الكيموس كثير الغذاء لطيفه ، وفيه قبض ويدخل في حقن قروح الأمعاء وفي أدوية الزحير « 2 » . وذكره صاحب القانون في الأدوية القلبية وقال : إن للصفرة مدخلا في تقوية القلب جدا ، وهي تجمع ثلاث معان : سرعة الاستحالة إلى الدم ، وقلة الفضل : وكون الدم المتولد منه مجانسا للدم الذي يغذو القلب مجففا « 3 » منه إليه سرعة .

--> ( 1 ) راجع الكنز 10 / 17 . ( 2 ) من الموجز ، وفي الأصل : الزهير - بالهاء خطأ . ( 3 ) في طب ابن قيم ص 123 ، خفيفا .