في المعدة والكبد والكليتين شربا وضمادا ، ودهنه ينفع الحكة ويذهب الأعياء ، وأصله يقوى عمود الأسنان والمعدة ويسكن الغثيان البلغمى ويعقل البطن . * * * * * أرز وأخرج أبو نعيم عن علي رضى اللّه تعالى عنه « 1 » مرفوعا سيد طعامكم اللحم ثم الأرز « 2 » . قال في الموجز « 3 » : حار في الأولى يابس في الثانية ، يجلو الوسخ ويدبغ المعدة ويعقد البطن . وقال غيره : هو بارد في الأولى ، وقيل : معتدل ، وإذا طبخ مع اللبن وأكل مع السكر فإنه يغذى غذاء كثيرا ويهيج الباه ويخصب البدن ، وإذا طبخ مع لحم الحمل السمين - وقالت الهند « 4 » : أنه أحمد الأغذية وأنفعها إذا أخذ بلبن البقر الحليب ، وأنه من اقتصر على الغذاء به طال عمره ، وإذا صنع من دقيقه حسو وبولغ في طبخه مع شحم كلى الماعز نفع جدا من إفراط الدواء المسهل ومن السحج العارض .

--> ( 1 ) من المراجع ، وفي الأصل : عليا - خطأ . ( 2 ) راجع كنز العمال 19 / 204 و 211 والطب للذهبي ص 31 . ( 3 ) راجع الموجز ص 31 . ( 4 ) راجع طب ابن قيم ص 220 وفيه : أطباء الهند تزعم .