الشيرج رطل فتجعل عند غليانه من الدقيق الحواري رطل ويغلى حتى تفوح رائحته ثم يلقى عليه ثلاثة أرطال من السكِّر أو العسل والدبس ، ويطبخ بنار هاوية ويحرك باسطام حتى يقذف الدهن فيرفع . خبيص البيض : خبيص البيض . الخبيصة : هي أنْ يدقّ الخبز المجوف جريشاً ويلطّخ بالدهن والعسل أو السكِّر أو الدبس . الخبينة : يخنى . ختام : بالكسر ، مُهر . ختم : مهر كردن ، من باب نصر . الختان : بالكسر ، موضع القطع من الذكر والمرأة . في الحديث : « إذا التقى الختانان وجب الغسل » . و « الختان سُنَّة للرجال مكرمة للنساء » ؛ أي محل لكرمهن يعني بسببه يصرن كرائم عند أزواجهن . الخثلة : بسكون المثلثة وقد تحرك ، ما بين السرّة والعانة جمعها خثلات . الخثور : بضمتين : ستبر شدنِ مائع ، وهو نقيض الرقة . وقد يطلق على التكدّر أيضاً من باب حسن . والنعت منه : خاثر . الخثي : بفتح الأول والمثلثة والخثي بالكسر ، فضلة البقر ، جمعه أخثاء . وإذا وضع على الأورام الغليظة حلَّلها وإذا أحرق ووضع على المنخرين مع الخل ، حبس الرعاف . وإذا خُلط يابسه بخلّ وطلي به البهق قلعه . الخجل : بالتحريك ، التحيّر والدهش من الاستحياء . وهي كيفية نفسانية تتبعها حركة الروح والحرارة الغريزية إلى داخل البدن أولًا ثم إلى خارجه أيضاً والخجالة من خطأ العامة ، والصواب الخجلة أو الخجل ؛ كذا في « المغرب » . الخد : بالفتح والتشديد : رخساره ، وهو مذكّر وهما خدان جمعه خدود . في « القاموس » : الخدان والخدتان ما جاوز مور العينين إلى منتهى الشدق ، أو اللذان يكتنفان الأنف عن يمين وشمال ، أو من لدن المحجر إلى الّلحى . الخَدَر : بالتحريك : سستى اندام وباطل شدن حس اللّمس ، من باب علم . قال « الشيخ » : هو علة آلية تحدث في حس اللمس آفة إما بطلاناً وإما نقصاناً . واعلم أنْ كثيراً من المتقدمين يخصّون الخدر ينقصان الحس فقط ، وفي بعض أنواع الخدر يحس الإنسان في العضو شبيهاً بدبيب النمل . في « عين الخليل » : الخدر من الشراب والدواء منها ما يضعف الجسد . ويوم خدر شديد الحرّ . الخدمة : اعلم أنَّ الخدمة على قسمين : خدمة مهيّئة وخدمة مؤدّية ، والمهيّئة غايتها تهيئة المادّة وإعدادها لقبول فعل المخدوم ولذلك يتقدّم فعلها فعل الرئيس كالرئة للقلب والمعدة للكبد . والخدمة المؤدّية غايتها تأدية ما فعل فيه المخدوم إلى الأعضاء القابلة ، كالشرايين للقلب والأوردة للكبد والأعصاب للدماغ ومجرى المني للأنثيين .