في أوقات بعيدة متفرقة في الأسبوع مرة أو مرتين أو ثلاثا قدرا يسيرا من السكرية فقط والفانيد أجود لهم من الفالوذج واللّه أعلم . الفانيد : هو السكر الخالص المغسول على النار وهو حار رطب خفيف ينقي قصبة الرئة ويصلح الصوت ويلين الصدر وينفع من السعال . قصب السكر : كالفانيد إلّا أنه أقل حرارة منه فإذا قشر وغسل بماء حار واعتصر ماؤه وشرب فعل كالفانيد وكان لينه أبلغ . العنب : أجوده ما كان حلوا شحما وهو حار رطب دسم يزيد في الباه ويقوّي الأعضاء وينبت اللحم ويولد غذاء جيدا . الزبيب : لحمه حار رطب ملين يشدّ العصب ويذهب النصب ويطيب النكهة ويقوّي المعدة ونواه بارد يابس قابض . الرطب : حار رطب خفيف يقوّي الأعضاء وينبت اللحم ويشد البدن ويزيد في الباه ويولد غذاء صالحا جيدا واللّه أعلم . التمر : حار يابس خفيف يقطع الرطوبات البلغمية ويقوّي المعدة ويقتل الدود المتولد من العفونات في البطن لكنه نافخ دفع ضرره أن يؤكل بالقثاء للحديث الصحيح كان النبيّ صلى اللّه عليه وسلم يأكل التمر بالقثاء ويقول : « برد هذا يعدل حر هذا وحر هذا يعدل برد هذا » . الموز : في الصيف حار رطب خفيف يلين الصدر والطبيعة ويولد غذاء جيدا ، وفي الشتاء رطب بارد ثقيل دفع ضرره أن يأكل بالعسل فيعتدل ويفعل كفعله في الصيف وهو يؤكل قبل الطعام ومعه لا بعده فيكون ثقيلا . الرمان الحلو : حار رطب يلين الصدر ويصلحه ويطيب النفس وهو صالح للأصحاء والمرضى . قال صلى اللّه عليه وسلم : « ما من رمانة من رمانكم هذا إلّا وفيها حبة من الجنة » فينبغي أن تؤكل كلها جميعا ليصادف تلك الحبة ليكون شفاء من الداء الكامن في الجوف . الرمان الحامض : بارد يابس قابض خفيف إذا اعتصر ماؤه وشرب مع السكر على الريق قطع الحمى وإذا هرست الرمانة الحامضة في مهراس بقشرها ولبنها وأكلت دبغت المعدة المسترخية وقوّتها وفتقت شهوة الطعام ونفعت من وجع السرة ، وإذا أحرق قشر الرمان اليابس وسحق وذرّ على القروح التي أعيت علاجها من شدة الفساد دبغتها وأصحتها . السفرجل : بارد يابس قابض خفيف يطيب النفس ويصلح القلب ويمسك إطلاق البطن . الخوخ : بارد رطب ثقيل على المعدة يزيد في البلغم لا يكاد ينهضم . القثاء : بارد رطب ثقيل على المعدة لا يكاد ينهضم دفع ضرره أن يؤكل مع التمر مع ما ذكرناه .