ابن الوردي
23
منافع النبات والثمار والبقول والفواكه والخضراوات والرياحين
في الأرض . ومن عجيب أمرها : أنك إذا أخذت نوى النخلة ، وزرعت منها ؛ جاءت كل واحدة لا تشبه الأخرى . قال صاحب كتاب : « الفلاحة » « 1 » : « إذا نقعت النوى في بول بغل ، وزرعته ، جاءت نخلة كلها ذكور . وإن نقعت النوى في الماء ثمانية أيام ، وزرعته ، جاء بسره كله أحمر . وإن نقعته في بول البقر ، وجففته ، ثم نقعته ، ثم جففته ثلاث مرات ، ثم زرعته ، جاءت كل نخلة بقدر نخلتين . وإذا أخذت نوى البسر الأحمر ، وحشوته في الثمر الأصفر ، وزرعته ، جاء بسره أصفر . وكذلك : بالعكس . وكذلك : النوى المطاول . والنوى المدوّر » . وكيفية غرسه : أن نجعل غليظ طرف النوى مما يلي الأرض ، وتوضع النقير « 2 » إلى الفتيل « 3 » .
--> ( 1 ) وعلم الفلاحة هو علم يتعرف منه كيفية تدبير النبات ، من أول نشوه إلى منتهى كماله ، بإصلاح الأرض - إما بالماء أو بما يتخللها من المصنفات ؛ كسماد ونحوه - أو كما في أوقات البرد مع مراعاة الأهوية ؛ فتختلف باختلاف الأماكن . ( 2 ) النقير : ما نقر من الحجر والخشب ونحوه ، ويطلق - أيضا - على خشبة تنقر ؛ فيتخذ فيها نبيذ من التمر ونحوه . ( 3 ) الفتيل : الخيط الذي في شق النواة .