الكبر هو أصل الخردل . ومنه : برى . ومنه : بستاني . وأجوده البستاني . وهو حار يابس . وهو محلل جدّا ، يحلل الخنازير . يرد الصلابات والقروح ، وينفع من عرق الإنساء ، وأوجاع الكبد ، والورك . والمملوح منه ينفع من الريق ، وهو أنفع شيء للطحال مشروبا ، وضمادا بدقيق . والكثير منه يسهل الخلط الحامي ، ويدر الحيض ، ويقتل الحيات والديدان . ويزيد في الباءة . وهو ترياق للسموم . والمتخذ منه بخل يفتح سدد الطحال ، ويخلل ، وينقى بلغم المعدة . وقشور أصله نافع من عرق الإنساء ، ومن الفالج والجدري . ويعض على قشوره للسن الوجعة سيما إذا كان رطبا . ويقطر ماؤه في الأذن الذي فيها دبيب فيقتله . ويطلى به على البهق .