الفصل الأول في ماهيّة الهندبا « 1 » إنّ هذا النبات هو من البقول المعروفة . ومنه ما هو بستانىّ ، ومنه ما هو برىّ . والبرىّ من هذا النبات أنواع ، وذلك لأنّ منه ما هو أسمانجونىّ « 2 » الزهر ، وهذا هو الطرخشقوق « 3 » ومنه ما زهره أصفر ، كبير كالشعر « 4 » ، وهذا هو السرالية « 5 » وصنفان آخران هما اليعضيد ويسمّى باليونانيّة خندريلى « 6 » وقد ذكر في كتاب الخاء « 7 » . وأمّا البستانىّ من هذا النبات ، فمنه ما هو صغير الورق ، قوىّ المرارة ، طويل الورق ، أسمانجونىّ الزهر ، قوىّ المرارة أيضا . ومنه ما هو طويل الورق ،

--> ( 1 ) في المخطوطات الثلاث ، وفي كل المرات التي وردت فيها الكلمة ؛ كتبت : هندبا . . وقد أصلحناها من دون إشارات هامشية ، لكثرة ورودها . ( 2 ) الاسمانجونى : السماوي اللون . والكلمة فارسية الأصل ، من مقطعين : اسمان ( السماء ) جون ( لون ) . ( 3 ) غير واضحة في المخطوطات الثلاث ، وقد تقرأ : الطوخسوف ! والتصويب من الجامع ( انظر ما سنقوله بعد ) . ( 4 ) ح : كالشعير . ( 5 ) : . الشكالية ! انظر ما سنقوله بعد . ( 6 ) غ : خندربلى . ( 7 ) في الجامع ( 4 / 198 ) وردت النقول التالية : ديسقوريدوس : هو صنفان ، منه برى وبستاني ، فالبرىّ يقال له بقولس وقنجوريون . . حامد بن سمحون : البستاني منه صنفان . . ويسمى عندنا الأميرون . . والصنف الثاني من البستانىّ . . يسمى بالرومية الطمينا . . الغامقى : الطرخشقوق هو الصنف الأول من البرى ، الذي زهره سماوي صغير ، والسرالية زهره أصفر كثير الزهر . ومن البرى صنفان آخران ، وهو اليعضيد ويسمى باليونانية خندريلى ، وقد ذكر في الخاء !