الحمض ، وهذه الأجزاء الليفيّة هي لا محالة : أزيد أرضيّة من بقيّة أجزاء الحمض فلذلك إذا اعتصر هذا الحمض كانت عصارته أقلّ أرضيّة لا محالة : من مجموع الحمض . فلذلك تكون هذه العصارة أقلّ يبوسة من الحمض ، فكذلك « 1 » ماء اللّيمون في اليبوسة ، فما كان منه مخالطا للأجزاء الليفيّة « 2 » التي في الحمض فهو أكثر يبوسة من الخالي من هذه الأجزاء ، وأيضا فإنّ هذا الماء يختلف « 3 » بوجه آخر ؛ وذلك لأنّ الماء المنفصل منه « 4 » يكون أقلّ بردا من الماء المنفصل من المعتصر « 5 » بدون القشر ؛ وذلك لأنّ المعتصر مع القشر لا بدّ وأن تخالطه « 6 » أجزاء تنفصل من القشر ، وتلك الأجزاء تكون لا محالة : حارّة ، ولا كذلك المعتصر « 7 » بدون القشر ، ولذلك فإنّ ماء « 8 » اللّيمون « 9 » المعتصر مع القشر لا يخلو من مرارة ، ولا كذلك ماء اللّيمون المعتصر بعد نزع قشره . ولما كان قشر اللّيمون حارّا فهو لا محالة : محلّل ، ملطّف . ولما كان مع حرارته وتحليله ، يابسا ؛ فهو لا محالة : مجفّف ، ولما كان في طعمه المرة ، فهو لا محالة : يجلو ، ولما كان مع جلائه « 10 » ، مجفّفا ؛ هو لا محالة : ( ينقّى ؛ فلذلك

--> ( 1 ) د ، غ : فلذلك . ( 2 ) ح ، ن : الكيفية . ( 3 ) العبارة مطموسة في ح . ( 4 ) ح ، ن : عنه . ( 5 ) ح : المعتصر من المنفصل . ( 6 ) ح ، ن : يخالطه . ( 7 ) غ : لذلك . ( 8 ) ن : لما . ( 9 ) - ح ، ن . ( 10 ) د ، غ : جلاه .