الفصل الخامس في بقيّة أحكام الكراويا إنّ هذا النبات ، أكثر ما يستعمل منه « 1 » هو بزره . وأكثر « 2 » استعمال هذا البزر ، أن يكون مع الأطعمة . والغرض بذلك تلطيف الأطعمة الغليظة ، وتقطيع الأطعمة اللّزجة ، وتحليل رياح الأغذية « 3 » المولّدة للرياح والنفخ ، والإعانة على هضم الأغذية العسرة الهضم ، وعلى سرعة انحدار الأغذية البطيئة « 4 » الانحدار « 5 » وعلى تنفيذ « 6 » الأغذية « 7 » البطيئة « 8 » النفوذ « 9 » . فلذلك في أكثر الأمر ، لا يكاد يخلو عن الكراويا كثير من الأطعمة « 10 » . وهي بذاتها تعقل البطن - كما بيّنّاه - بخلاف الكرسنّة فإنها تطلق البطن ، مع أنها أشدّ تجفيفا من الكراويا وسبب ذلك أنّ إطلاق الكرسنّة إنما هو لأجل

--> ( 1 ) غ : فيه . ( 2 ) + غ . ( 3 ) ن ، غ : الاغديه . ( 4 ) : . البطيه . ( 5 ) غ : للانحدار . ( 6 ) ن : تنفيد ، غ : تنقيد . ( 7 ) ن ، غ : الاغديه . ( 8 ) : . البطيه . ( 9 ) ن : النفود . ( 10 ) ظاهر هنا ، أن العلاء ( ابن النفيس ) يتحدث عن الأطعمة المشهورة بالشام ومصر ، في زمنه .