( ز ) 143 - زباد - قط الزباد مادة عطرية تتخذ من قط الزباد . 144 - زبديّة F . Assiette . Plat E . Bouel وعاء من الخزف المحروق المطلي بالميناء ، يخثر فيه اللبن . 145 - زبيب ، عنجد F . Raisin sec E . Raisin هو العنب المزبب ، له طريقة تجفيف خاصة تمكنه من الاحتفاظ ببعض اللدانة . 146 - زرّ الورد ، حبقبق S . Sphaerauthus indicus F . Sphaerauthus odorant E . Indian sphaerauthus نبات عشبي زراعي تزييني من فصيلة المركبات ، مهده البلاد الحارة ، ضروبه عديدة ، جميعها عطرية الزهر والأوراق . 147 - زرجون F . Sarment E . Vine - shoot شجرة العنب أو قضبانها ، الواحدة : زرجونة .