( ث ) 76 - ثفل ما استقر تحت الماء ونحوه من كدر . 77 - ثوم S . Allium sativum F . Ail cultive E . Garlic ثوم اسم عربي واسمه بالبربرية سرماسق ، ومعناه باللغة اللاتينية الحرّيف ، وفوم لغة فيه ، والفوم في اللغة من أسماء الحنطة أيضا ، واحدته ثومة : نبات بصلي عشبي من الفصيلة الزنبقية ، يسمو إلى ذراع ، دقيق الورق والساعد ، وله في الأرض فصوص كثيرة ، شديدة الحرافة ، قوي الرائحة ، وهو من التوابل الرئيسية ، وأجوده الأسنان المفرقة الكبار القليل الحرافة ، الذي إذا كسر وجدت فيه رطوبة تدبق كالعسل ، وهذا هو المعروف في الكتب القديمة بالنبطي . يستعمل لتطييب الأطعمة وخاصة اللحم ، وفي الطب ، ويسمى ترياق الفقراء . * * * *