عمر بن أحمد العقيلي الحلبي ( ابن العديم )
740
الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب
صفة حبوب تطيب النكهة « 1 » ، وتشهي الطعام ، وتبخر بها الثياب ، وتجبل بما ورد « 2 » ، وتضمخ به ، فإنه طيب ، ويسحق أيضا ، ويذر مثل الذريرة ، وإن جعل فيه دهن البان مثل الغالية فهو طيب ، وهو أنواع : 1 - الأول يؤخذ « 5 » من العود الهندي سبعة دراهم ، ومن القرنفل وبسباسة من كل واحد أربعة « 6 » دراهم ، / كبابة ثلاثة دراهم ، سعد أبيض خمسة دراهم ، صندل مقاصيري مثله ، قاقلة « 7 » ثلاثة دراهم ، سك مسك نصف أوقية ، مسك تبتي مسحوق مثقال ، كافور نصف مثقال ، يسحق الجميع بماء ورد جوري « 8 » ، ويحبب مثل الحمص ، ويجفف في الظل ، ويرفع في الفم حتى يذوب من غير مضغ على الريق أو بعد الغداء وعند « 10 » النوم . 2 - النوع الثاني عود درهمان « 12 » وثلث ، قرنفل دانقان ، جوزة ربع درهم ، سكر قيراط ونصف ، مسك « 13 » دانقان ، زعفران قيراط ، يحل بوزن دانق كثيراء بماء ورد نصيبيني ، ويعجن به ، ويحبب حبا « 14 » كالحمص ، ويجفف في الظل ، ويرفع في الفم .
--> ( 1 ) صفة حبوب تطيب النكهة : ناقص - آ ، وتشهي : ويشهي - آ ، وتبخر بها : ويبخر به - آ ، وتجبل : ويحل - ح ، م - ويح . . . - ط ، ( 2 ) بما ورد : . . . ورد - ط ، وتضمخ : ويضمخ - آ ، به : أي بالمزيج . ويذر : ناقص - ط ، م . ( 5 ) يؤخذ : ناقص - س - بياض - ط ، من ( الأولى ) : ناقص - ط ، م ، سبعة : سبع - س ، والبسباسة : ومن البسباسة - س ، من كل واحد : ناقص - س ، ( 6 ) أربعة : اربع - س . ( 7 ) قاقلة : فاقلة - ط . تبتي : تنبتي . ( 8 ) جورى : حوزى - ط ، ويحبب : وتحبب - س ، ويجفف وتجفف - س . ( 10 ) وعند : أو عند - ط . ( 12 ) درهمان : درهمين ، دانقان : دانقين ، سكر : مسك - س ، ( 13 ) مسك : سك - س . يحل : يجبل - س ، نصيبيني ، نصيبي - س ، ط ، ( 14 ) حبا : ناقص - ط ، م ، ويجفف : يجفف - س .