عمر بن أحمد العقيلي الحلبي ( ابن العديم )

737

الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب

ولا يكره « 1 » بنار حدّة . صفة المرزنجوش « 2 » مثل ماء « 3 » النمام سواء ، وبدل الكافور مسك . صفة قشور الأترج « 4 » تؤخذ « 5 » قشور الأترج الغض ، تفرك بماء الورد ، ويذر عليها عود وصندل مدقوقين منخولين معجونين بماء ورد ومبخرين بعود وعنبر ، ويفتق « 6 » بمسك ويسير زباد ، وينشف ، ويصحن ، ويذر عليه ، ويخمر يوما وليلة ويذر عليه أوراق نمام يخمرها أيضا ، ثم يصب في القرعة ماء « 8 » وماء ورد أجزاء متساوية ونصف قيراط كافور ونصف مثقال ماء زعفران ، ويصعد . ماء اللفّاح « 10 » يؤخذ « 11 » من الأصفر البالغ ، يخمر ليلة بورق الورد الطري من فوقه وتحته ، ويذر عليه الذريرة « 12 » المقدم ذكرها في المياه / ، ويرش عليه ماء ورد ، ويقلب عليه من « 13 » ماء ورد مفتوق بقيراط مسك ، ويستقطر بنار لينة برفق .

--> ( 1 ) يكره : يكرهه ولا يكره : بنار حدة : ناقص - م وقد وردت في هامش ط وإلى جانبها صح مع الإشارة إليها في المتن ، وحده : أي شديدة ، قوية . ( 2 ) صفة المرزنجوش : والمرزنجوش - ط ، م وقد كتب ناسخ ط فوقها الحرف ص مشيرا إلى صحتها . ( 3 ) ماء : ناقص - ط ، م ، سواء : ناقص - ط ، م ، وبدل : وبدل . . . - ط ، الكافور : . . . ر - ط . ( 4 ) صفة قشور الأترج : كلها ناقص - م وقد وردت في هامش ط حتى كلمة ( ما ورد ) في السطر ( 8 ) ويبدو أن هناك سطرا ناقصا في الهامش غير مصور أو مقصوص لأنه لم يكتب « صح » إلى جانبه كما اعتاد أن يكتب . ( 5 ) تؤخذ : يؤخذ - ط - ناقص - س ، تفرك : يفرك . ( 6 ) ويفتق : أي ويفتق ذلك ، وعلى هذا ساغ له تذكير الفعل وإلا فقد كان السياق يقتضي تأنيثه لعوده إلى القشور . ( 8 ) ماء : بماء ، أجزاء . . . ويصعد : ناقص - ط ( راجع ه 4 من هذه الصفحة ) . ( 10 ) اللفاح : التفاح - م - اللقاح - ط . ( 11 ) يؤخذ : ناقص - س . ليله بورق : . . . ق - ط ، وتحته : وأسفله - ط ، م ، ( 12 ) الذريرة : الذرير . . . - ط ، المقدم : . . . قدم - ط . عليه ( الأولى ) : ناقص - م ، ( 13 ) من : ناقص - ط ، م ، ويستقطر : ويصعد - س . برفق : ناقص - ط ، م .