البارد ساعة ، وإذا طبخ ورقه مع اللّحم والدجاج أسهل ، وبزره أقوى من لبّه . والثاني منه المعروف بالدندرين ، والشّحري هو أردأها وأرذلها لأنه يقتل شاربه ، وهو من نوع البقل يقوم على ساق واحدة ، مجوّفة ، ملساء ، غبراء رخوة ، تعلو نحو ذراع ، فيها ورق كورق الزّيتون في شكلها ولونها ، إلّا أنها أصغر وألين ، متوازية على تلك الساق من أربعة أسطر ، في أعلى الساق جمّة من قضبان رقاق ، ثلاثة أو أربعة ، في أطرافها غلف مثلّثة في شكل الحبّ الذي يزعم الناس أنه الفلفل الأبيض . في قدر الباقلّى ، في داخلها حبّ مدحرج ، أغبر إلى السواد ، منابته عند السياجات والمواضع الرطبة وعند أصول الشجر ، وجملته مملوءة لبنا لزجا ، وهذا النوع كثير عندنا بقرية يقال لها غلجانه وأخرى تعرف بجبسانه من عمل إشبيلية ؛ ويسمّى ( س ) دندروس ، ( فس ) دندرين . والثالث الهندي شجيرة تقوم على ساق واحدة ، وربما كانت فرعين أو ثلاثة تخرج من أصل واحد ، ملآن لبنا ، تعلو نحو شبر ، عليها ورق كورق الكتّان ، إلّا أنها أعرض قليلا ، مرصّفة على الساق ، متكاثفة ، في أعلاها جمّة صغيرة من ثلاث شعب ، وتحمل حبّا في قدر الكرسنّة غير مزوّى كالجلبان ، ولها أصل خشبيّ أحمر . منابته المواضع الرّملة من الجبال ، وقد ينبت بقرب البحر ، وهذا النبات مملوء لبنا ، ويسمّى ( ي ) طيثومالس ( ع ) شبرم ، ( عج ) تردقه ، ( نط ) البورم . وهذا النوع كثير بحصن الفتح من عمل إشبيلية وناحية قادس . والثالث من أنواع اليتّوعات السبعة هو الكبوة ، وهو ثلاثة أنواع ، أحدها نبات له ساق مدوّرة ، حمراء ، قليلة التّجويف ، مملوءة لبنا ، تعلو نحو ذراعين ، عليها ورق كورق البقلة الحمقاء ، إلّا أنه أقصر وألين ، وفيه انحفار وتشريف لطيف كأسنان الحيّات ، وورقها متكاثف من أسفل الساق إلى أعلاها ، وفي أسفل الورق شيء من حمرة ، ويتفرع في أعلاه إلى أغصان ثلاثة أو أربعة رقاق ، في أطرافها جمم من قضبان صغار تشبه جمّة الشّبثّ ، حولها ورق متكاثف ، لونها إلى الصّفرة وله حبّ صغير في قدر الكرسنّة ، مدحرج ، أغبر إلى السواد ، وله أصل واحد لا ينتفع به في الطبّ ، وهو من نوع البقل المستأنف ، وينبت في زمن الشتاء ويجمع لبنه في الربيع ، وكثيرا ما ينبت في الخرب وعند الجدران والدّمن والتخوم وعند المزارع وفي السواحل من البحر ، ويقرب فعله من فعل السّقمونيا ، وهو كثير بالبلاد ويميل أيضا مع الشمس كثيرا ، ويسمّى ( ي ) إيليسفونيوس ؟ [ إيليوطروبيون ] ، أي المائل مع الشمس والناظر إليها ، ( لس ) فرسيطن ، ( س ) غالبون