شراب الريوند ، لصاحب اليرقان والكبد الحارة : ريوند مصرور في صرة أربعة دراهم - بزر الهندباء المرضوض عشرون درهما - بزر الكشوت درهمان - بزر الريحان درهمان - يغلى في ثلاثة امناء ماء ويصفى . ويوضع عليه من السكر منا ، ومن الخل أربعون درهما ويقوّم . الشربة خمسة عشر درهما بماء الورد . مطبوخ يسهل صفراء وبلغما : زبيب احمر منزوع العجم خمسة عشر درهما - اجاص ثلاثون عددا - عناب عشرة اعداد - شاهترج خمسة دراهم - انيسون مثقال - مصطكى مثقال - تربد ابيض مرضوض ثلاثة دراهم . يطبخ ويؤخذ منه نصف رطل ، ويحل فيه عشرون درهما تمر هندي منزوع النوى والليف ويصفى ، ويشرب مع وزن درهم تربد مسحوق . مطبوخ « 1 » الشاهترج : هليلج هندي - قشور البليلج والاملج والأصفر والكابلي ، من كل واحد خمسة دراهم . شاهترج سبعة دراهم - سنا أربعة دراهم - نيلوفر درهم - لسان الثور وافتيمون وورد احمر ، من كل واحد ثلاثة دراهم - بنفسج سبعة دراهم - ماميران صيني درهم - اجاص عشرون عددا - عناب عشرون عددا - بسفايج مرضوض درهمان - اسطوخودس درهمان - نعنع وبزر الهندباء وبزر الكرفس وبزر الرازيانج ، من كل واحد درهمان - هندباء باقة « 2 » . يطبخ ويصفى ، ويحل فيه ثلاثون درهما ترنجبين نظيف ، وخمسة عشر درهما فلوس الخيار شنبر ، وخمسة عشر درهما « 3 » تمر هندي ، يصفى ويشرب . مطبوخ الافتيمون : النافع من الماليخوليا ، الحادث عن السوداء المختلطة بالبلغم : افتيمون اهليلج كابلي - اسطوخودس - زبيب احمر منزوع العجم ، من كل واحد عشرة دراهم - بسفايج خمسة دراهم - تربد ابيض محكوك « 4 » ومرضوض أربعة دراهم - سنامكي سبعة سبعة دراهم . يطبخ كما هو الرسم ويصفى ويشرب . سكنجبين يسهل البلغم : يؤخذ منا سكر ابيض ، ويوضع في قدر برام ، ويسوى باليد . ويصب فيه من خل الخمر الثقيف « 5 » ، بحيث لا يعلو مستوى « 6 » السكر ، بل يتركها مكشوفة . ثم يطبخ برفق ، وينزع عنه الرغوة . ثم يلقى عليه خمسة اساتير لب القرطم المدقوق . ويلقى

--> ( 1 ) شراب بدل مطبوخ في ( د ) ( 2 ) طاقة ( م ) ( 3 ) جملة ساقطة ( ف ) ( 4 ) محكوك ساقطة ( م ) ( ف ) ( ب ) ( 5 ) ساقطة ( ف ) ( د ) ( 6 ) منوات ( ب ) و ( د ) .