ويعصر كل يوم حتى يدرك الشراب . في عشرة امناء من الشراب ( يلقى ) عشرة اساتير من الأدوية . طبيخ ينقي الصدر وينفع من الربو : زبيب منزوع العجم ثلاثون عددا - عناب عشرة اعداد سفستان أربعون عددا - تين اصفر عشرة اعداد - لسان الثور أربعة دراهم - بنفسج عشرة دراهم - رازيانج درهم - تربد ابيض ثلاثة دراهم - جلنجبين عشرة دراهم - غاريقون درهم - فلوس الخيار شنبر عشرة دراهم . يطبخ كما هو الرسم ، ويعجن الغاريقون بالسكر المقوّم ، ويحل في المطبوخ ، والشربة على قدر القوة . ماء البقول لحرارة الكبد واليرقان : ورق الكشوث - ورق الهندباء - عنب الثعلب - كاكنج - لبلاب - رازيانج . تدق كلها وتعصر وتصفى ، ويسقى منها قدح بالسكر . ماء البقول ، يسقى في القولنج الحار الورمي : ماء الهندباء - ماء الكاكنج - ماء عنب الثعلب - ماء الخطمي الطري ، من كل واحد جزء « 1 » ، مغلي ومصفى . يشرب من الجميع رطل مع خمسة دراهم فلوس الخيار شنبر ، ودرهمين دهن اللوز ودرهمين دهن النيلوفر . ماء الأصول المنضج للاخلاط الحارة : قشور أصل الهندباء المرضوضة عشرون درهما - بزر الهندباء خمسة دراهم - بزر الكشوث ستة دراهم - عناب عشرون عددا - سفستان ستة عشر درهما . يطبخ في أربعة أرطال ماء حتى الثمن . يصفى ويشرب في ثلاثة أيام بعشرة دراهم إلى عشرين درهما سكنجبين مبرد بالثلج . طبيخ الخيار شنبر ، للرمد والجرب والأمراض الحادة : هليلج اصفر خمسة عشر درهما - زبيب احمر منزوع العجم خمسة عشر درهما - ورد احمر كف ، يطبخ على الرسم . ويؤخذ من مائه ثلثا رطل ، ويمرس فيه عشرة دراهم فلوس الخيار شنبر ، وثلاثون درهما شيرخشت . ويشرب قبله بساعتين غاريقون ابيض من درهم إلى مثقال . شراب الصندل : برادة الصندل الأبيض « 2 » خمسون درهما . تنقع في رطل من ماء الورد ، ونصف رطل خل ثقيف بومين ، ويغلى إلى النصف ويصفى . ويوضع عليه من السكر رطلان ويقوّم . ثم يذر عليه من الكافور درهم - ومن الزعفران درهم . الشربة خمسة دراهم بماء البقلة .

--> ( 1 ) الجملة ساقطة ( م ) و ( ب ) و ( د ) ( 2 ) الأبيض مضافة في ( ب ) و ( ف ) .