شراب الرمان المسهل : ماء الرمان الحلو منا - ماء الرمان الحامض منا - تربد ابيض محكوك مرضوض ومصرور « 1 » في صرة متخلخلة الشد ، اوقيتان . يطبخ حتى يأخذ المآ ان قوة التربد وطعمه ، ثم تعصر الصرة ويرمى بها . ويوضع فيه من السكر منا ويطبخ ، وترفع الرغوة حتى يتقوّم . ثم يوضع فيه من السقمونيا المرضوض « 2 » خمسة دراهم - زعفران درهم ، تمرس فيه إلى أن تنحل . الشربة أوقية إلى أوقيتين . شراب الورد الملين للطبع ، والمتخذ من الورد اليابس : ورد يابس رطل ، يطبخ بأربعة أرطال ماء ، حتى يبقى رطل ونصف « 3 » . يصفى « 4 » ويلقى فيه سكر طبرزد رطل ويطبخ حتى يتقوّم . الشربة أربعون درهما بماء بارد ، وتمام الشربة ستون درهما . وكلما شرب بعده ماء باردا اجلس مجلسا واحدا . وان خلط به عشرة دراهم إلى خمسة عشر درهما سكنجبين كان أصوب . مرقة الديك المسهلة للسوداء « 5 » : بسفايج مرضوض ستة دراهم ، تصر « 6 » في خرقة نظيفة ، ثم يغذى ديك هرم جدا إغذاء « 7 » بليغا حتى يسقط . يذبح ويحشى جوفه كرفسا رطبا وسذابا . ويخاط بطنه ويطرح في القدر مع البسفايج ، ويطبخ طبخا بليغا حتى يتهرّا ، ويحسى ( المريض ) المرقة ، فإنها تلين الطبع « 8 » ، وتخرج السوداء برفق ، وتنفع من الربع والأمراض السوداوية . مسهل غذائي يخرج الصفراء : يؤخذ مائة درهم ماء الورد ، فينقع فيه وزن عشرين درهما بنفسج ليلة ، ويغلى في القدر غليات يسيرة ، ويصفى بخرقة نظيفة ، ويشرب كله بعشرة دراهم سكر مسحوق . مطبوخ يسهل صفراء محترقة : هليلج اصفر ستة دراهم - هليلج اسود عشرة دراهم - زبيب احمر منزوع العجم خمسة دراهم - تربد ابيض مرضوض أربعة دراهم - شاهترج سبعة دراهم - خيار شنبر خمسة دراهم . يطبخ برفق ويشرب .

--> ( 1 ) ساقطة في ( م ) و ( ف ) و ( ب ) ( 2 ) المصرور ( د ) ( 3 ) نصف - ( م ) ( 4 ) يصفى - ( ب ) ( 5 ) كذا في ( د ) وفي بقية النسخ ( مرق مسهل السوداء ) ( 6 ) يصير ( م ) و ( ف ) ( 7 ) كذا في ( ب ) و ( د ) وفي البقية غذوا ( 8 ) يلين البطن ( ب ) و ( م )