زهر الخشخاش وإذا أورق عقد سنا كالخراريب وفيه الباقلي صغار ويغلو موضعه على الموضع الذي ليس فيه حب كأنه نفاخة الماء . ويسمى قيبوريون وقيبوتيون وهو الموضوع في مدر الطين لأن الذين يزرعونه يصيرونه في كتل من الطين ويلقونه في الماء . وأصله مثل القصب يؤكل مطبوخا ونيئا ويقال له قلقاس . وقد يؤكل هذا الباقلي طريا وإذا جفف اسودّ وهو أصغر من الباقلي المعروف وقوته قابضة جيدة للمعدة . ( الفلاحة ) ينبت في المياه القائمة بمصر . ورقه أنفش من ورق الأترنج قليلا وعيدانه ضعيفة فيها تعويج وعقد كثيرة وأصوله أكبر وأشدّ . تدويرا من أصول القصب . غذاؤه يسير محمود ويتولد عنه لحم رخو قليل ودم صالح قليل الاهتياج والثوران . 129 - بشنين : ( ذ د ) لوطوس المصري هو صنف من الحندقوقا يكون بمصر وينبت في ماء النيل إذا فاض وساقه كساق الباقلي . وهو أبيض شبيه بالشعر ينبسط إذا طلعت الشمس وينقبض إذا غربت الشمس وان رأسه إذا غربت الشمس يغوص في الماء وإذا طلعت يطلع على الماء . ورأسه يشبه العظيم من رؤوس الخشخاش وفيه بزر كالجاورس يجففونه المصريون ويطبخونه ويعملون منه خبزا . وله أصل شبيه بالسفرجلة يؤكل مطبوخا ونيئا وطعمه مطبوخا يشبه طعم صفرة البيض . 130 - بيرور « 1 » : ( قسطا ابن لوقا ) نبات ينبت في المياه القائمة وينكشف عنها وهو في شكل الكماة . وعليه قشر أحمر يستخرج من الأرض كالكمأة ويؤكل مسلوقا . ( ابن رضوان ) هو أصل البشنين النابت في النيل .

--> ( 1 ) غ : بيروز ، ابن البيطار وداود الأنطاكي : بيادون :