الريح زعر ، والصيني قليل الرائحة فيه حرافة يسيرة وكلاهما يسهلان وهو أخف من التركي والزنجي . امتحان ماء الورد : إذا أردت أن تعلم أن ماء الورد النصيبيني خالص أو مغشوش اجعل منه قليلا في قدح زجاج واسكب عليه الماء الحلو فإن ابيض كاللبن فهو خالص وإلا فهو مغشوش . امتحان الأفيون : يؤخذ منه شيء يحل بالماء ويصفى فإن بقي فيه ثفل كان مغشوشا وإلا فهو خالص ورائحة الخالص منه قوية جدا ومكسره أبيض مائل إلى حمرة يسيرة وفي طعمه مرارة وقبض والمغشوش ضد ذلك . امتحان دم الأخوين : هو نوعان : سقطري وغير سقطري ، والسقطري منه هو الصلب ، وقد يغش ويعرف بأن السقطري خفيف بصاص المكسر عديم الطعم شديد الحمرة عند سحقه ، والمغشوش ضد ذلك . خرزة البقر : الخالص منها خفيف يتقشر قشرات ، وفي طعمه مرارة وفي داخل الخرزة منه شيء جامد أسود والأقرب أنه دم جامد ناعم البشرة هش الفرك والمغشوش ضدّ ذلك . امتحان الزئبق : الخالص منه الأبيض الدائم الحركة إذا غمز بالأصبع لا يتفرق ، وإذا وضعته في الكف لا يؤثر فيها عديم الرائحة والرجيع ضد ذلك وهو أثقل من جميع المعادن وجميع المعادن تعوم فوقه إلا الذهب فإنه يغرق فيه . امتحان اللاذن : إذا أردت معرفة اللاذن المغشوش من الخاص فالخالص يكون لينا وطعمه تفه إلى يسير قبض وخضرته ليست بكثيرة خفيف الوزنية إذا مضغ لا يوجد له تحت الأسنان خشونة ولا ثفل ، والمغشوش ضد ذلك ، وله رائحة ما قد عمل منه ولا يمكن ذكره . امتحان الزعفران : منه جنوي وهو الإفرنجي ، ومن الإفرنجي نوع يعرف بالمزيت ، وقيل إن هذا المزيت يوجد في أرضه هكذا وقيل إنه يرشّ بالزيت ليزيد والقول الأول أرجح ومنه المعسل ، وقيل إنه يوجد في مكانه هكذا معسلا ، وقيل بل يرش بالعسل وهو أيضا عندي محال فإن قيمته أقل من الطيب والجنوي الخالص منه ، أعني الإفرنجي تكون شعرته حمراء إلى البياض كأنه شيء قد عفن وشعرته طرفها الأعلى غليظ والأسفل منها دقيق إذا جفف ينفرك سريعا وإذا مضغ كان في طعمه مرارة يسيرة وقبض يسير يحرق اللسان ، قيل رائحته طيبة وصبغه قوي ، وصفرته إلى حمرة خفيف الوزنية إذا جفف في الشمس جفّ سريعا ،