سكر طبرزذ : معناه سكر نقي صلب يعني السكر الذي يكسر بالفأس وهو السكر البياض أو المكرر من الأبلوج . سكر سليماني : هو سكر السنينات سمي سليمانيا نسبة إلى مستخرجه . حرف الشين شير : هو شقائق النعمان وسمي بهذا الاسم لأن النعمان بن المنذر ملك العرب أمر أن لا يزرعه أحد ولا يحضر بين يدي غيره لمحبته إياه فسمي باسمه ، وإنما اسمه شقيق لا غير . شلج : هو اللصف وهو الأصف وهو الكبر . شكوثا : هو الكشوثا . شجرة البقّ : هو الدردار . شجرة النمام : هو الثوم . شجرة البراغيث : هي الصليان وهي الياسمين البرّي . شجرة اللّه : هو الأبهل . شجرة موسى : هو العليق . شجرة إبراهيم : هي الشبايك ، ويقال إنها البنجنكشت وهي شجرة مريم أيضا وهي البرنوف . شجرة ابن رستم : هي الزراوند المدحرج الخطاطيف وقيل هو الزراوند الطويل وقيل هو الماميران وهي بالماميران أشبه . شجرة الفرس : وعرق الفرس هو عرق السوس . شنك : بفتح الشين هو الشنج وهو حلزون ملتفّ ، وأنا أنقل أن الشنج هو الشنكة وهي صدفة كبيرة تكون وزن كل واحدة منها سبعة أرطال إلى عشرة ، وكان عندي منه كذلك يحرق ويصول ويعمل منه الكحل الأغبر الملوكي الساذج وهو مليح نافع . شاهترج : وشاتيرج هو اللفاح البرّي وهو ثمر اليبروح ويعرف بتفاح الجنّ . شيشمك : وشيشلم ، هو الحبة السوداء التي تستعمل في الذرورات ويسميها أهل المشرق بالعدسة المرة . شورج : هو ملح الدباغة . شيرج التين : هو لبن التين . شاهلوج : وشاهلول هو نوع من الإجاص أبيض .