العطار الإسرائيلي ( داوود بن أبي نصر )

141

منهاج الدكان ودستور الأعيان في أعمال وتراكيب الأدوية النافعة للأبدان

أضيف إليها الدهن الأول ودهن البلسان والميعة ويحرك حتى يختلط ويرفع ويستعمل . دهن الكلكلانج : النافع من اللقوة والفالج ووجع المعدة ، والأمعاء والمفاصل والنقرس واسترخاء العصب ، والاستسقاء وجميع الأوجاع الباردة : يؤخذ إهليلج كابلي وأسود وبليلج وأملج من كل واحد عشرة دراهم فلفل ودار فلفل وزنجبيل من كل واحد ستة دراهم ، جاوشير وأشق وسكبينج من كل واحد خمسة دراهم تربد أربعة دراهم سذاب رطب وحسك رطب وكرنب نبطي من كل واحد جزء يجمع مرضوضا ويصير في قدر ويضب عليه أربعة وعشرون رطل ماء عذب ، ويطبخ بنار معتدلة إلى أن يتنصف وينزل عن النار ، ويترك حتى يبرد ويفصى ويلقى على الماء من دهن الخروع أربعة أمنان ويعاد إلى الطبخ ويصفى ويرفع ويستعمل . دهن الناردين : النافع من وجع المعدة والكبد وبرد الجوف والقولنج ، إذا ما شرب أو ضمد به أو احتقن به : ومن برد الأعضاء إذا امتزج به ، ومن وجع الأرحام إذا احتملته المرأة أو احتقنت به ووجع الأذن إذا صب فيها منه شيء ، وللصداع والشقيقة إذا تسعط به ومن ارتخاء المثانة إذا قطر في الإحليل منه أو احتقن به : يؤخذ قصب الذريرة وسعد وورق الغار وعيدان البلسان وسادج هندي وراسن وأبهل وإذخر وورق الآس وقردمانا وآذان الفار ومرزنجوش من كل واحد أوقيتان تدق الأدوية جريشا وتصير في قدر جديدة ويلقى عليها شراب ريحاني أو جمهوري أو نبيذ زبيب وعسل وماء عذب بقدر ما يغمره دهن خل خمسة أقساط والقسط رطل ونصف ، ويطبخ في قدر مضاعفة بنار لينة ، ويحرك ساعة بعد ساعة ست ساعات من النهار ، ثم ينزل عن النار يترك حتى يبرد ويصفى الدهن عن الماء والأدوية ثم يؤخذ ورد أحمر يابس منزوع الأقماع ، وماء آس رطب من كل واحد ثلاث أواق حماما أوقيتان تدق هذه الأدوية جريشا ويصب عليها شراب جمهوري أو نبيذ زبيبي بعسل وماء عذب قدر ما يغمرها والدهن المصفى عن الأدوية الأولى المطبوخة ، ويطبخ بنار لينة ثلاث ساعات ، ويحرك وينزل عن النار ويترك حتى يبرد ويصفى الدهن عن الماء والأدوية ثم يؤخذ سنبل طيب وقرنفل وميعة سائلة من كل واحد ثلاث أواق جوزبوا خمس أواق دهن بلسان ست أواق ، وإن عدم فبدله دهن النارجيل تدق الأدوية جريشا ويصب عليها غمرها ماء عذب ويطبخ بنار لينة حتى يغلي ، ثم يلقى عليها دهن البلسان والميعة السائلة ويحرك حتى يستوي ، ويطبخ حتى يذهب الماء ويبقى الدهن ويرفع ويستعمل . دهن ناردين : من المنصوري نقلته من خط القاضي فتح الدين رحمه اللّه تعالى : دهن بان رطل سنبل ستة دراهم سعد وقصب ذريرة ومصطكى وإذخر من كل