ابن جزلة البغدادي
79
منهاج البيان في ما يستعمله الإنسان
والتي من حيوان إما أن تكون « 1 » من حيوان ماش ، أو طائر ، أو سابح . وقد تكون من أعضائه ، أو من فضلاته « 2 » ( . [ 3 ] فصل [ في بيان الحاجة إلى الأشربة وأنواعها ] وأما الأشربة « 3 » : فإنها لترطيب البدن ، وإخلاف ما تحلل « 4 » من رطوباته ، أو لترقيق الغذاء ، أو سرعة نفوذه وإيصاله إلى الأعضاء . والأشربة على ضروب ثلاثة : المياه ، والأنبذة ، والأشربة « 5 » التي تنوب مناب الأدوية . فأمّا الماء : فالغرض به ما تقدم ذكره . وليس يحظى البدن منه بغذاء على انفراده ؛ إذ كان لا يشبع الجائع ، ولا ينعقد في الطبخ « 6 » . وأمّا الأنبذة « 7 » : فالغرض بها « 8 » إيصال الغذاء إلى سائر الأعضاء ، وتغذية الأعضاء « 9 » ، وإسخانه بنشر حرارته الغريزية « 10 » إلى سائره ، وتجويد الهضوم « 11 » . وأما الأشربة : التي تقوم مقام الأدوية كالرّبوب « 12 » ،
--> ( 1 ) - « إما أن تكون حبوبا أو بقولا أو ثمارا أو أصولا . والتي من حيوان أما أن تكون » : ساقطة من : ل . ( 2 ) - ما بين الزاويتين أخرت فيه جملة « فالتي من نبات . . . » عن جملة « والتي من حيوان . . . » في : أ . والمذكور من باقي النسخ ؛ فيوافق التفصيل الإجمال ترتيبا . ( 3 ) - الأشربة : جمع شراب ، وهي سوائل دوائية مركبة من مياه الفواكه المطبوخة في السكر أو العسل حتى يصير لها قوام ، ويتناولها المريض عن طريق الفم . ينظر : أقرباذين القلانسي : محمد بهرام القلانسي ، معهد التراث العلمي ، حلب ، 1403 / 1983 : 53 . وسيرد ذكر الأشربة بأنواعها في باب الشين قرين الأرقام [ 1356 - 1383 ] . ( 4 ) - « لترطيب الأبدان والبدن واختلاف ما تحلل » في : د . ( 5 ) - سيرد ذكر كل نوع منها في بابه . ( 6 ) - « يشبع منه الجائع » في : غ . والمراد بأن الماء لا ينعقد : أي أن الماء لا يغلظ قوامه بالغليان . ( 7 ) - الأنبذة : جمع نبيذ ، وهو ما نبذ من التمر أو الزبيب في وعاء ، وترك عليه الماء حتى يفور . تاج العروس : الزبيدي ، مطبعة الكويت ، 1385 / 1965 : نبذ . وسيرد ذكر الأنبذة مفصلا في باب النون . قرين المفردات [ 2309 - 2312 ] . ( 8 ) - « منه » في : س ، غ . ( 9 ) - « وتغذية البدن » في باقي النسخ وهو الصواب . ( 10 ) - الحرارة الغريزية « الطبيعية » : هي الحرارة التي خص بها كل واحد من الأعضاء لاعتداله . ينظر : التنوير : 74 . ( 11 ) - « ويجود الهضم » في : غ . ( 12 ) - الربوب : جمع ربّ ، وهي هلام الفاكهة . وقد ذكرت أنواعها في باب الراء . المفردات من [ 1038 - 1053 ] .