[ 2137 ] ماء الحصرم : أجوده السّلاف « 1 » الصرف . ويستخرج ماؤه بأن ينثر من عنقوده ، ويعصر باليد ، ويجعل في دستيجة في الشمس ، ويجعل فيه النّعنع . فإن كان كثيرا دقّ بالمداق ويعصر بالجبيات « 2 » الخوص تحت السهم ، ويصفي ماؤه ويطرح « 3 » ، على تخترة الملح ، ثم يعاد عصره ويرفع في الأواني الزجاج ، وعلى رؤوسها النّعنع . وهو بارد في الثالثة ، يابس . ينفع الجشاء الصفراوي . ويضر بالصدر والعصب . ويصلحه الأشياء الحلوة والدسمة . [ 2138 ] ماء اللّيمون : أجوده ما قشّر عنه قشره ، واعتصر وأخذ صفوه . وهو بارد يابس ، يقمع الصفراء ، ويسكّن العطش ، ويقوّي المعدة والشهوة . ويضر بالصدر ( 188 / و ) / ويصلحه الجلاب . [ 2139 ] ماء البقول : يفتح سدد الكبد والطّحال والمعدة . وصنعته : هندباء وأكشوث وعنب الثّعلب . يدقّ من غير أن يرش عليه ماء ، ويغلي على نار هادئة ، حتى تجتمع خضرته ، ويصفّى ويشرب منه ثلاثون درهما مع أوقيتين من السّكنجبين . [ 2140 ] ماء النّون « 4 » : هو ماء السّمك المملوح ، وهو شبيه بالمرّيّ في كثير من أحواله « 5 » ، وهو أقل حرارة ويبسا من المرّيّ الشّعيري . وهو يمنع سعي الخبيثة ، وإذا احتقن به مرارا ، نفع من وجع الورك لتليينه الطبع ، وتقطيعه البلغم . [ 2141 ] متك « 6 » : هو الأترج ، وقد ذكر في باب الألف . [ 2142 ] متك : هو السّوس « 1 » ، وقد ذكر في باب السين .

--> ( 1 ) - السلاف : ما تحلب من العنب بلا عصر . تاج العروس : سلف . ( 2 ) - « في الجبيات » في : غ ، د . ( 3 ) - « يصفى ماؤه » ساقطة من : غ . ( 4 ) - ينظر : الجامع : 4 / 420 . ( 5 ) - « أفعاله » في : غ . ( 6 ) - ينظر : تذكرة أولي الألباب : 1 / 353 . وهذه المفردة ساقطة من : غ .