ابن جزلة البغدادي
705
منهاج البيان في ما يستعمله الإنسان
وفلفل ولسان العصافير وكمّون كرمانيّ وصيني وهو السنا « 1 » وحشقيقل وملح أندراني وهندي وملح العجين ونانخواه من كل واحد ثلاثة مثاقيل ، تربد أبيض رطل ، شيرأملج متروع النّوى ثلاثة أرطال . تطبخ هذه الثلاثة الأرطال الشيرأملج « 2 » بأربعة ( 173 / ظ ) وعشرين رطلا « 3 » ماء عذبا بنار معتدلة حتى يبقى منه الثلث وينزل / عن النار ، ويصفّى ويرمى بالثّفل ، ثم يلقى على الماء فانيذ أبيض أربعة أرطال ، ويصير على النار ، ويطبخ بنار لينة ، فإذا صار غليظا كالعسل ، فليصب عليه ثلاثة أرطال من الشّيرج الطري ، ويحرّك حتى يختلط ويستوي مع الماء وينزل عن النار . وتدقّ باقي الأدوية ، وتنخل وتذرّ عليه ، وتضرب حتى يستوي وترفع « 4 » . والشربة منه من ثلاثة مثاقيل إلى أربعة مثاقيل . قيل : بماء حار « 5 » . [ 1980 ] كمأة « 6 » : هي من جوهر أرضي ومائي أقل ، وهي عديمة الطعم ، تقبل سائر الطعوم ، وأردأ أنواعها الفطر ، وخصوصا ما ينبت تحت الأشجار ، وخاصة شجر الزّيتون وفي أرض رديئة « 7 » ، وعند أحجرة الهوام ، ويابسه أردأ من رطبه ، وأجودها الرملية الخلنجيّة الكبار ، التي ليس فيها رائحة رديئة . وهي باردة رطبة جدّا ، وقيل : في الثانية . ماؤها على ما هو عليه يجلو العين ، روي ذلك عن النبي صلّى اللّه عليه وسلّم « 8 » . وبه قال ابن الحكم « 9 » الطبيب وغيره . وقال جالينوس : إنها ليست « 1 » برديئة الكيموس .
--> ( 1 ) - « وهو السنا » ساقطة من : س ، غ ، د . ولعلها « سياه » . و « وهو شقاقل » في : ج . ( 2 ) - « تطبخ هذه الأرطال الأملج » في : غ . و « تطبخ هذه الأدوية » في : د . ( 3 ) - « رطلا » مضافة من باقي النسخ . ( 4 ) - « وينزل عن النار ويدق باقي الأدوية وتنخل وتذر عليه وتضرب حتى يستوي وترفع » ساقطة من : د . ( 5 ) - « قيل : بماء حار » ساقطة من باقي النسخ إلا « ج ، ل » . و « والشربة منه من ثلاثة مثاقيل إلى أربعة مثاقيل . قيل : بماء حار » ساقطة من : ل . ( 6 ) - كمأة : هي أصل مستدير لا ورق له ولا ساق لونها إلى الحمرة ، وتؤكل نيئة ومطبوخة . وهي من فصيلة : Tuberaceae ، واسمه العلمي : Tuber album . ينظر : الجامع : 4 / 343 . وتذكرة أولي الألباب : 1 / 334 ، ومعجم أسماء النبات : 184 . ( 7 ) - « وفي أراض ندية » في : د . ( 8 ) - قال رسول اللّه صلّى اللّه عليه وسلّم : « الكمأة من المن ، وماؤها شفاء للعين » منة المنعم : كتاب الطب والرقى ، باب : الكمأة من المن . ( 9 ) - « الحكم » مضافة من باقي النسخ .