ابن جزلة البغدادي
477
منهاج البيان في ما يستعمله الإنسان
ربع رطل ، مصطكى أوقية ونصف « 1 » ، إهليلج أسود هندي « 2 » مقلوّ بزيت ربع رطل . يدقّ جريشا ويرفع . [ 1214 ] سفوف الخرنوب : ينفع من الإسهال والاسترخاء في المعدة « 3 » . وصنعته : خرنوب نبطيّ منقّى من حبه وكمّون كرمانيّ منقوع بخلّ خمر يوما وليلة مجفّف في الظل مقلوّ ، وسمّاق وحبّ الآس « 4 » وسويق النّبق وبلّوط وكزبرة مقلوّة ومصطكى من كل واحد جزء . يدقّ وينخل غير ناعم ويرفع ويستفّ . [ 1215 ] سفوف الأنبرباريس : ينفع من ضعف المعدة ويقوّيها ، ويحبس البطن ويسخنها . صنعته : نانخواه وسمّاق وزنجبيل وحبّ الرّمّان الحامض المقلوّ وأنبرباريس مقلوّ « 5 » وسويق النّبق من كل واحد درهمان ، سكر طبرزد عشرون درهما . يدقّ وينخل ويرفع . [ 1216 ] سفوف السّمّاق : * ينفع من الاختلاف . وصنعته : سمّاق جزء ، حبّ الآس وحبّ رمّان حامض مقلو من كل واحد نصف جزء ، خرنوب نبطيّ جزء ونصف « 6 » ، صمغ عربي وجلّنار من كل واحد ربع جزء . يدقّ وينخل ويرفع . [ 1217 ] سفوف البلّوط : « 7 » * ينفع من استطلاق البطن . وصنعته : شاهبلّوط وبلّوط وعجم الزّبيب من كل واحد جزء . يدقّ وينخل ويرفع .
--> ( 1 ) - « ونصف أوقية » في : د . ( 2 ) - « هندي » ساقطة من : س ، د . ( 3 ) - « واسترخاء المعدة » في : س ، غ ، د . ( 4 ) - « وحب الآس » ساقطة من : د . ( 5 ) - « وحب رمان حامض مقلو وأمير باريس مقلو » في : ل . ( 6 ) - « نصف جزء » في : س . ( 7 ) - ما بين النجمتين ساقط من : ج .