ما أخرجه اللسان [ ويكره التخلل بقصب أو عود ريحان أو آس أو خوص أو رمّان ] ( 1 ) . ويستحبّ البدأة ( 2 ) بالملح والختم به وروي ( 3 ) الختم بالخلّ ، وتتبع ما يقع من الخوان في البيت ، وتركه في الصحراء ولو فخذ شاة . وعن الحسن بن علي بن فاطمة عليهم السلام ( 4 ) في المائدة اثنتا عشرة خصلة يجب على كلّ مسلم أن يعرفها ، أربع منها فرض ، وأربع منها سنّة ، وأربع منها تأديب ، فالفرض المعرفة ( 5 ) والرضا والتسمية والشكر ، وأمّا السنة فالوضوء قبل الطعام والجلوس على الجانب الأيسر والأكل بثلاث أصابع ولعق الأصابع ، وأمّا التأديب فبالأكل مما يليك ، وتصغير اللقمة ، والمضغ الشديد ، وقلَّة النظر في وجوه الناس . وعن الصادق عليه السلام ( 6 ) ينبغي للشيخ الكبير أن لا ينام إلَّا وجوفه ممتلئ من الطعام ، فإنه أهدى ( 7 ) لنومه وأطيب لنكهته . ويستحبّ كثرة الأيدي على الطعام ، وعرض الطعام على من يحضره من إخوانه ، فإن امتنع فشرب الماء فإن امتنع عرض عليه الوضوء . وعن رسول الله صلَّى الله عليه وآله ( 8 ) من تكرمة الرجل لأخيه أن يقبل تحفته وأن يتحفه بما عنده ولا يتكلَّف له شيئا .

--> ( 1 ) ما بين المعقوفتين لا يوجد في « م » و « ق » . ( 2 ) في « م » : والبدإ . ( 3 ) وسائل الشيعة : باب 96 من أبواب آداب المائدة ح 3 و 4 ج 16 ص 523 . ( 4 ) وسائل الشيعة : باب 112 من أبواب آداب المائدة ح 1 ج 16 ص 648 . ( 5 ) في باقي النسخ : فأمّا الفرض فالمعرفة . ( 6 ) وسائل الشيعة : باب 48 من أبواب آداب المائدة ح 5 ج 16 ص 470 . ( 7 ) في « م » : أهدأ . ( 8 ) وسائل الشيعة : باب 20 من أبواب آداب المائدة ح 2 ج 16 ص 431 .