الكرفس منقوع في الشراب مقلو كل واحد أربعة دراهم « 1 » ، ورد بأقماعه خمسة عشر درهما « 1 » ، قرض « 2 » عشرة دراهم ، حرف مقلو ثمانية دراهم « 1 » ، بزر الكراث مقلو سبعة دراهم « 1 » ، مصطكي وقشور الكندر من كل واحد خمسة دراهم « 1 » ، علك القرنفل سبعة دراهم « 1 » ، نانخواه وأبهل من كل واحد خمسة دراهم « 1 » تدق وتنخل وتلتّ بدهن اللوز وتعجن بعسل ويزاد فيه عود وسك من كل واحد خمسة دراهم « 1 » . الشربة : ثلاثة « 3 » مثاقيل . طبيخ « 4 » الخبث يطرد الرياح ويقوي المعدة وينفع البواسير ويحسّن اللون . يؤخذ ورد عشرة دراهم « 1 » ، أشنة خمسة دراهم « 1 » ، جوزبوا وقرنفل وبسباسة من كل واحد ثلاثة دراهم « 5 » بزر الكرفس وأنيسون ومصطكي من كل واحد درهمين ، قشور الكندر ثلاثة دراهم « 1 » ، كندر أربعة دراهم « 1 » مرماحوز ستة دراهم « 1 » ، سنبل الطيب أربعة دراهم « 1 » ، عود درهمين ، زرنباد وذرونج وقرنفل من كل واحد درهمين ، أبهل وعلك القرنفل وبزر الكراث ونانخواه من كل واحد درهمين ، قصب الذريرة وسفد وقشور السليخة من كل واحد ثلاثة دراهم « 1 » ، اهليلج كابلي مقلو ستة دراهم « 1 » ، حرف أربعة دراهم « 1 » ، يليلج وأملج وجفت من كل واحد ثلاثة دراهم « 1 » ، خبث الحديد مغسول نصف رطل يطبخ بنبيذ دوشابي « 6 » فيه الداذي « 7 » وماء ويشرب منه ثلاث « 8 » أواق سبعة أيام . طبيخ خبث الحديد يسخن المعدة ويقويها . يؤخذ ورد ثمانية دراهم « 1 » ، أشنة أربعة دراهم « 1 » ، أبهل مثله ، جوزبوا بسباسة وعلك القرنفل ومصطكي وأنيسون وبزر كرفس ونانخواه وأذخر وعود البلسان وقشور السليخة وزرنباد ودارونج وقرفة من كل واحد درهمين ، مرماحوز وقصب الذريرة وسعد ونعنع وبزر الكراث وحرف وعود من كل واحد أربعة

--> ( 1 ) بالأصل : درهم . ( 2 ) قرض كذا بالأصل وهو القرظ ثمر شجرة السنط ومنها يعتصر الأقاقيا وأجودها الذكي الرائحة . وورقه يعقل الطبيعة وينفع من سحج الأمعاء . ( 3 ) بالأصل : ثلاث . ( 4 ) طبيخ : هذا النوع من المركبات يطلب استعماله غالبا لمن عنده احتراق لأجل ما فيه من الفعل المطلوب لأجل الرطوبة البالة ويعبر عن المطبوخات عند قوم بالمياه مثل ماء الزوفا أي طبيخها . وتطلب لذوي التحليل والحرارة والضعف . ( 5 ) بالأصل : ثلاث درهم . ( 6 ) نبيذ دوشابي أي نبيذ التمر . وأجوده ما يتخذ من سيلان الرطب . ( 7 ) الداذي : حب مثل حب الشعير أدكن اللون . يحفظ النبيذ من الحموضة ، وفيه تليين للصلابات . ونبيذ الدادي مصدع ليس بجيد للمشايخ وهو صالح لأصحاب البواسير . ( 8 ) بالأصل : ثلاثة .