1 / 5 / 12 : القول في تدبير أحوال الطعام : 1 - يجب عدم الأكل بشره ونهم ، بل بتأنّ وتؤدة ؛ لأنه يساعد على الهضم الجيد ، ولأنه أبعد عن التشبّه بالحيوان ، فلا يستقبح من الغير ، ولأن من آداب الضيافة امتداد زمان الطعام حتى يفرغ مواكلوه . 2 - يجب عدم التخليط في الطعام ، والتنقل بين الأطعمة غير المتجانسة . 3 - يجب عدم تناول الطعام على حال قلق أو غضب أو غمّ أو خوف ؛ لأنه يؤدي إلى عسر الهضم . 4 - الاجتهاد أن يترافق الطعام بالمحادثة والمؤانسة ، مما يساعد على جودة الهضم . 5 - يوصى في حالة إرضاع الطفل أن تكون المرأة طيبة النفس ، ولا يرضع الطفل وهو خائف أو منتهر . 6 - يوصى بأن يعقب الطعام بنومة أو اتكاءة لتتفرغ القوة الهاضمة ؛ لأن القعود متعب ، والتعب يمنع من تمام الهضم . ج : المناقشة والنتائج : 1 - ابتدأ البلخي الباب ببيان ما يجب أن يتم عليه تدبير الطعام على وجه العموم ، ويمكن أن نصنف ما ذكره في قسمين اثنين : أ - تدابير تتعلق بالطعام نفسه ، وهي التي تتناول نوع الطعام وصفته ، وقد فصّل الكلام عليها فيما بعد عندما ذكر الأنواع التي يتغذى بها الإنسان ( 1 / 5 / 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 7 ) ، ثم ذكر صنعة الطعام ( 1 / 5 / 8 ) ، والقول في تدبير أحوال الطعام ( 1 / 5 / 12 ) . ب - تدابير تتعلق بالإنسان الذي يتناول الطعام ، وهي أن يتناول منه قدر الكفاية ، وأن يتناول منه ما هو موافق له .