* شونيز : ومن أسمائه الحبة السوداء وحبة البركة وكمون أسود وبشمة . وهو نبات من الفصيلة الشقائقية . جذره وتدي . وساقه ترتفع قدما واحدة تتفرع في قاعدتها . أوراقه فيها لزوجة خفيفة . وأزهاره زرقاء زاهية يتخلف عنها ثمار صغيرة تشبه ثمار الخشخاش تقريبا . والثمرة الناضجة ذات خمسة جوانب تنتهي بخمسة قرون . كل قرن منها ينفتح في درز من الأعلى فتظهر البذور السوداء في داخلها مصفوفة بصفين وممتدة على طول القرن * شيح : أحد نباتات الفصيلة المركبة . أنواعه كثيرة تختلف باختلاف مواطن زرعه ، ولكن أصله واحد . وأشهر الأنواع التي ورد ذكرها في كتب الأقرباذين هي الشيح العربي والشيح الحلبي والشيح الخراساني والشيح الرومي . هو نبات عشبي جذره معمر وساقه قصيرة جدا متفرعة ، وأزهاره صفراء في أغلب الأنواع وبعضها حمراء وبعضها بيضاء تخلف ثمارا بشكل قرون . * شيطرك : وسيطرك وشيطرج ، كلها اسم واحد وترجمته حشيشة الذهب وهو من الفصيلة السرخسية . نبات عديم الرائحة والطعم . ويمتاز بوجود صرر من أكمام خيطية مستعرضة تحيطها فلوس خشنة مستديرة معتمة . * شيلم : ولغة هو الشالم وعرفه الأطباء باسم الزؤان . وبعضهم سماه سيكال سريال وهو الاسم الإغريقي . هو نبات سنوي جميل من الفصيلة النجيلية يرتفع إلى ثلاثة أقدام ، ينبت عادة بين مزروعات الحنطة ، أزهاره سنبلية تنتج حبّا صغيرا كرويا ، لونه أسمر يميل إلى الاحمرار والسواد ، طعمه يميل إلى المرارة . ويحصد مع الحنطة . لذلك غالبا ما تختلط البذور مع الحنطة ويمكن عزلها بصعوبة