وهي زعراء . والجمع : زعر . والأزعر : أو الزعرور هو السئ الخلق . والزعر هم الشّطار والعيّارون . * زقّ : وعاء من جلد الماعز غالبا ، يفرّغ منه اللحم من غير أن يشق ، ويجزّ شعره ولا ينتف ، وبعد أن يدبغ جيدا يستعمل : فإن كان للشراب دعي زقّ . وإن كان للماء دعي قربة . وإن كان للبن المخيض دعي شكوه . وإن كان للعسل أو الدبس دعي ظرف . وإن كان للدهن السمن دعي عكّة . * زنخ : زنخ الدهن زنخا . فهو زنخ : إذا تغيرت رائحته وفسدت . * زيت أنفاق : كلمة أنفاق يونانية . وأصلها أنفاكيون . وزيت الأنفاق : هو الزيت الخام المعتصر من الزيتون الفجّ . * زيت ركابيّ : هو زيت الزيتون النقي جدا . وكان الزيت هذا ينقل من بلاد الشام على الرّكاب . وهي الإبل . وبلاد الشام كانت ولا تزال مشهورة بإنتاج أجود أنواع الزيت . [ س ] * سبخ : جاء في الوسيط : السّبخ هو المكان يظهر فيه الملح وتسوخ فيه الأقدام . ولكن الكلمة أطلقت على الملح نفسه . وجمعه سباخ . والأرض السبخة : أرض ذات ملح ونزّ لا تكاد تنبت نباتا . * سحاءة : جاء في مفيد العلوم : السحاءة هي قطعة من كاغد وجاء في الوسيط : السّحاءة هي غلاف الدماغ .