[ أ ] * أبازير : التوابل التي هي بذور كالكمون والكزبرة والرازيانج وغيرها . ومفرد الكلمة بزر ( ولغة هو بذر ) وجمعها أبزار وجمع الجمع أبازير . أما التوابل التي هي أثمار ( كالهيل ) وأزهار ( كالقرنفل ) وجذور ( كالكركم ) وغيره . فتدعى ( أفاويه ) . * أبزن : كلمة معربة . وجمعها أبازن . وهو حوض من المعدن أو نحوه يغتسل به . ومثله يعرف اليوم باسم ( بانيو ) . * أتن : ومفردها ( أتان ) وهي أنثى الحمار . استعمل حليب الأتن قديما في علاجات شتى ( كما ذكر المؤلف ) . وإلى عهد قريب كان بعض عوام الناس يسقون أطفالهم الرضع حليب الأتن ، لاعتقادهم بأنه يقوي أجسامهم ، ويجعلهم شديدي التحمّل ، ويمنحهم وقاية ضد الأمراض . * أثال : جهاز يستعمل في الأعمال الكيميائة ويدعى جهاز التصعيد . أبسط أنواعه يتكون من أناءين مقعّرين يطبق أحدهما فوق الآخر بعد أن توضع المادة المراد تصعيدها في الإناء السفلي ، ثم يقفل عليهما ، أو يطيّن ما بينهما جيدا . ويوضع الجهاز على النار . فما صعد من بخار مشبع أو دخان تراكم في الإناء الأعلى . وبعد أن يبرّد الجهاز يجمع ما تراكم . ويكون هو المطلوب . * أجاجين : جمع إجّانة . وهي إناء من الفخار أو من المعدن تغسل به الثياب أو يعجن به عجين الخبز .