مصندلة أو ممسّكه إن لم يهيج بهم منها صداع . ويبخّر بين أيديهم بالعود وبالندّ ويوضع حواليهم الرياحين واللخالخ ويرشّ عليهم الماء ورد ويشمّون الأطعمة التي لها ريح شهي كالنقانق والكردناك « 15 » وتشوى الفراريج ثم تمزّق في وجوههم ، وليمضغوا من صدورها ويمصّوا ماءها فقط ويرمون بالثفل إن كانوا قد ضعفوا غاية الضعف . ومن كان من هؤلاء أقوى قليلا فلتطبخ لهم الفراريج بماء الملح ثم تدق صدورها بالمدق وتعصر حتى تخرج عصارتها كلها . ثم تطيب تلك العصارة بالكزبرة وبشيء يسير من الدار صيني ويجعل فيها شراب وكعك ويحتسونه . وقد أخبرني رجل من مشايخ الأطباء أنه رأى رجلا واحدا وأعدادا من الصبيان ممن صاروا من الدّقّ إلى مثل هذه الحالة فبرؤوا . أما أنا فما رأيت ذلك وما أظن أنه مما يمكن أن يكون وخاصة فيمن جاوزوا سن الصبية . نسخة أقراص الكافور : [ * ] وهي مبردة للقلب والكبد . وجيدة من حميات الدق المحرقة : يؤخذ ورد أحمر مطحون عشرة دراهم ، وطباشير أبيض جلّاء خمسة دراهم ، وبزر الخس تسعة دراهم ، وبزر البقلة الحمقاء ستة دراهم ، وبزر الهندبا درهمان ، وبزر القثاء خمسة دراهم ، وبزر قرع حلو أربعة دراهم ، وعصارة السوس ثلاثة دراهم ، وترنجبين عشرة دراهم ، وكافور نصف مثقال . وتعجن بلعاب البزرقطونا وتتخذ أقراص من درهمين . نسخة سفوف يعطى لأصحاب الدّقّ إذا لانت طبائعهم [ * ] : يؤخذ ورد أحمر مطحون خمسة دراهم وطباشير خمسة دراهم . وطين أرمني درهمان وصمغ عربي درهمان ، وعصارة السماق وعصارة الأمبرباريس وبزر الحماض مقشر من كل واحد ثلاثة دراهم ، وجلنار درهم ونصف ، ومقل مكي

--> ( 15 ) كردناك : راجع ( كردناك ) في فهرس الأطعمة .