الصنف الثاني : حار حرّيف مقطع كالخردل « 12 » والحرّف « 13 » والثوم والكراث والكرفس والجرجير والسعتر والنعنع والفوتنج « 14 » والرازيانج « 15 » والسذاب « 16 » والشبت والكمون والكراويا « 17 » والكبر « 18 » والشراب الأصفر الصافي اللطيف العتيق الريحاني . وهذا الصنف بليغ لمن احتاج إلى نضج سدد الكبد والطحال والصدر والدماغ وتقطيع البلغم وترقيقه ولا ينبغي لأحد أن يستعمله دائما . لأنه يرقق الدم أولا ويصيّره مائيا فيقل لذلك غذاء البدن ويضعف . ثم إنه من بعد ذلك يسخن الدم سخونة مفرطة فيصير أكثره مرة صفراء . الصنف الثالث : يذيب ويطلف بملوحته كالمري وما لان لحمه وقلّ شحمه مثل السمك إذا ملّح والسلق وماء الجبن وكل ما يجعل فيه من الأطعمة الملح والمري والبورق ومنافع هذا الصنف ومضاره قريبة من منافع ومضار الأشياء الحارة الحريّفة . إلّا أن هذا الصنف في تنقية المعدة وتليين الطبيعة أبلغ . الصنف الرابع : يقطّع ويلطف بحموضته كالخل والسكنجبين وحماض الأترج وماء الرمان الحامض وكل ما يتخذ منها من الأطعمة . وهذا الصنف نافع لمن كانت معدته وسائر بدنه حارّا إذا تولد فيه بلغم من الغلظ ما يتناول من الأغذية أو من كثرتها . والأطعمة الغليظة إن صادفت بدنا حارّا كثير التعب قليل الطعام كثير النوم بعد الطعام ، انهضمت وغذّت البدن غذاء كثيرا باقيا وقوّته بقوة كثيرة . وأجود ما تستعمل هذه الأغذية في الشتاء لاجتماع الحرارة في باطن البدن وطول النوم . ومتى أحسّ

--> ( 12 ) خردل : راجع ( خردل ) في فهرس الأدوية المفردة . ( 13 ) حرّف : راجع ( حرف ) في فهرس الأدوية المفردة . ( 14 ) فوتنج : راجع ( فوتنج ) في فهرس الأدوية المفردة . ( 15 ) رازيانج : راجع ( رازيانج ) في فهرس الأدوية المفردة . ( 16 ) السذاب : راجع ( سذاب ) في فهرس الأدوية المفردة . ( 17 ) كراويا : راجع ( كراويا ) في فهرس الأدوية المفردة . ( 18 ) الكبر : راجع ( كبر ) في فهرس الأدوية المفردة .