الماء المنتن « 1 » وأما الماء المنتن فمضرته تعفين الدم ، ويدفع ذلك بمزجه في الماء ورد وطبخه بالأفاوية والطيوب كالمصطكى « 2 » والعود والأذخر والسنبل والسعد والقرنفل . الماء الأجامي « 3 » وأما الماء القائم والأجامي فإنه يهيج الأحشاء ، ويفسد المزاج ، ويؤدي إلى الاستقساء . وينبغي أن يصلح بالطبخ الطويل والتصفية الطويلة البليغة ، ثم يشرب بالشراب القوي لئلا يطول وقوفه على رأس المعدة . ويكثر في الغذاء من الأمير باريس « 4 » والكبر « 5 » والمخلل والرمان الحامض ، ويتعهد تضميد المعدة والكبد بالورد والصندل « 6 » والناردين والسعد والأذخر . ما يكسر رداءة المياه في الجملة وبالجملة ، فإنه تكسر المياه الرديئة بالشراب وربوب الفواكه اللذيذة ، والأخذ منها أنفسها . وأشد نكايتها في الأبدان المريضة ، لا سيّما التي أمراضها موافقة لما يحدث عن هذه المياه . وأما التي أمراضها مضادة لما يحدث عن هذه المياه فقد ينتفع بها .

--> - التلقيح وأبسر النخل : صار ما عليها بسرا . . الخ . ( 1 ) الماء المنتن : مرّ ذكره في نعوت المياء . ( 2 ) المصطكي والعود والأذخر والسنبل والسعد والقرنفل : في القاموس المحيط ( المصطكي ) بضم الميم وتخفيف الكاف والقصر والمصطكاء بالمد والقصر أكثر . وهو شجر في السباطة ولطف العود والورق كشجر الأراك له ثمر إلى المرارة وصمغ يستخرج منه يعلك ويسمى ( العلك ) معرب ( مصطيني ) بالرومية أما لسان العرب فقال : « وأما المصطكا العلك الرومي والكمكام : قرف ( قشر ) شجر الضرو وقيل كأدها وفي جميع الأحوال شجر من الفصيلة البطمية قريب من البطم لها فوائد في الطب وفيها حرافة » . ( 3 ) الماء الأجامي : مرّ ذكره في نعوت المياه . ( 4 ) الأمير باريس : ( الأمير باريس والبر باريس والأنبرباريس والاثرارة ) بمعنى زرشك الكلمة الفارسية التي تعني نبات من فصيلة البزبارسيات ، فيها أنواع تزرع للتزيين وأنواع برية وهي من ذوات الفلقتين كثيرة التويجات . ( 5 ) الكبر : ( الاصف ) شجيرة صغيرة شائكة من فصيلة الكبريات ازهارها جميلة بيضاء يوجد منها في مناطق المتوسط تخلل أزهارها وثمارها فتؤلف تابلا منبها وهاضوما والعامية تسميها ( الكبار ) كلمة يونانية والإكبر والأكبر : خبيص يابس ليس بشمع وليس بعسل من النحل . ( 6 ) الصندل : جنس شجر هندي أبيض الزهر ، خشبه طيب الرائحة ، ومرغوب فيه جدا عملي ثمرا في عناقيد وله حب أخضر ، وخشب الصندل من الأدوية القلبية أحرّه الأحمر ثم الأصفر وأبرده الأبيض .