محمد بن زكريا الرازي

254

منافع الأغذية ودفع مضارها

والأجود أن يجتنب على كل حال إلّا القليل منه وعند الضرورة لمن كان يتقيأ طعامه أو خاف ذلك على نفسه . ولا يكاد يسكن ذلك منه إلّا بمضع الأشنان « 1 » المطيب والأخذ من الطين . فإن من الناس قوما يصيبهم ضرب من تقلب النفس بعد الاستيفاء من الطعام مدة طويلة وعند الهيضة الصعبة الشديدة ، ومما يدفع به ذلك من ضرره أن يفتته الآكل له ويأخذ أياما عليه من الأدوية المدرّة للبول فيه فيصلح . فإنه شر ما يكون إذا خلطت الأدوية المدرّة للبول به ، وإذا أخذ على النبيذ ، أو أكل بعقبه البطيخ أو قبله . وأما إذا أخذت الأدوية المدرّة للبول بعده بيوم أو يومين ، فإنها تصلح ما أفسده الطين . وشرّ الطين ألزجه ، وهو أسرعه توليدا للسدد . فأما الرملي منه فأسرعه توليدا للحصى . وأسرع ما يكون في توليد الحصاة إذا انضم إلى ذلك شرب الماء والنبيذ الكدرين ، وأكل الجبن والخبز الفطير والجلود والأكارع ونحوها من الأغذية اللزجة ، وإتعاب الظهر بالمشيء والجماع والنوم على فرش حارة ، وشد الظهر بمنطقة . فإن تولد الحصى يسرع في هذه الأحوال . وأضداد هذه الأحوال تمنع تولد الحصى البتة . والسدد في الكبد تسرع أيضا إذا انضم إلى أكل الطين أكل الحلواء المتخذة بالنشا ودقيق الحواري والخبز الفطير ودقيق الأرز والعصيدة والخشكنانك والأقراص المدهنة الفطيرة . الشهدانج « 2 » يصدع ، ويظلم العين . ويمنع ذلك منه شرب الماء البارد ، أو قضم الثلج عليه ، أو الأخذ من الفواكه الحامضة . واللّه أعلم . * * *

--> ( 1 ) الأشنان الحطيب : هو نبات عشبي ، لونه يميل إلى الصفرة وله فوائد ومنافع طبية ، كما يستفاد منه في تركيب بعض المواد الكيمياوية . كان البدو الرحل قديما ينظفون ثيابهم ( بدقيق الشنان ) . ( 2 ) الشهدانج : هو بزر شجرة العنب . ومنه الشهدانج البستاني . ومنه بري . قال أحدهم كما جاء في كتاب القانون ( إن البري شجرة تخرج في القفار على قدر ذراع ورقها يغلب عليها البياض وثمرها كالفلفل ، وفيها حب السمنة ، وهو حب ينعصر عن الدهن . وقال بعضهم : هو بزر صامربويا والشهدانج ، يحلل الرياح ويخفف قوتها وخلطه قليل ردئ . العنب البحري إذا طبخت أصوله وضمد بها الأورام الحارة في المواضع الصلبة التي فيها كيموسات لازجة سكن الحارة وحلل الصلبة يصدع بحرارته ، وعصارته تقطر لوجع الأذن السدري ، ولرطوبة الأذن . وكذلك دهنه وورقه قلاع للحرارة في الرأس يضر المعدة ويجفف المني ولبن الشهدانج البري يسهل برفق ويطلق البلغم والصفرة ويذهب مذهب القرطم .