في كل يوم ربع الرطل إلى نصف رطل فإنه جيد لمن يدبر به بدنه ويحسّن اللون ويجيد الهضم . خبث الرائب يصلح لضعف المعدة والهزال ويسخن إسخان خبث الشراب ويؤخذ من بذر الكرفس والرازيانج والكمون والكرويا مقدار كف ومن السداب الرطب والنعنع « 1 » والكرفس مقدار باقة لطيفة ومن خبث الحديد المسحوق مثل الكحل عشرة دراهم يصب سبعة أرطال رائب ويترك يومين ويصفى ويشرب كل يوم بكرة ويأكل بعد أربع ساعات طعاما لذيذا خفيفا كلحوم الدجاج والجدي وصفرة البيض والكباب من اللحم ولا يقرب الخل والبصل والمالح . ويشرب ذلك الرائب إذا عطش مرة بعد أخرى تمام الرطلين فإنه يصلح المعدة ويذهب هزال الجسم - جوارش لهضم الطعام ويقوي المعدة ويمسك الاختلاف - يؤخذ من الناخواه والكندر أجزاء سواء ومن الزبيب مثلها يدق في الهاون حتى يستوي ويؤخذ مثل الجوز بالغداة والعشي . صفة دواء للتخمة ويلين ويذهب ما يتولد من الرطوبة في المعدة عن أكل الفواكه الرطبة ، يؤخذ من الزنجبيل المسحوق عشرة دراهم ومن السكر خمسة دراهم ويستف من مثقال إلى درهمين يلين البطن ويحط التخمة . حب يحط التخمة صفة حب يحط التخمة وينضج الطعام ويؤخذ من الزنجبيل والفلفل والمصطكي والناخواه مقدار خمسة دراهم ومن السقمونيا درهمين يجمع ويتخذ حبا كل حب دانقين ويؤخذ منه قبل الطعام وبعده بوقت صالح ، الواحدة والاثنين ، فيحل التخم والرياح ويمنع من القولنج وينفع من المعمورين الذين يتقيّأون طعامهم دائما . هذا الدواء يؤخذ على اسم اللّه تعالى بزر الكرفس وأنيسون مقدار خمسة عشر درهما

--> ( 1 ) النعنع : نبات معمّر من الفصيلة الشفوية ، عرف منذ القدم ، والصينيون كانوا في طليعة عارفيه على الأرجح ، وقد أطلقوا عليه اسم « بو - هو » ، عالجوا به أمراض المعدة والصداع . ورد ذكر النعنع في أساطير اليونان ، وذكره العالم الروماني « بلين » وأشاد به وبخواصه وفوائده ، وكذلك عرفه العرب وورد ذكره في كتبهم ، وعرفوا فوائده . مسكن ، مهدئ ، مقو ، هاضم ، مانع للقيء ، مزيل للتشنجات ، مرطب ، منعش . خصائص النباتات والأعشاب ، محمد أمين الضناوي ، دار المعرفة ، بيروت ، 1997 .