المأكولات والمشروبات خلق اللّه الإنسان في حاجة للأكل والشرب ، لأن بهما قوام بدنه ، واستمرار وجوده ، وبقاء حياته ، والحفاظ على قوته ونشاطه ، ليؤدي دوره في هذه الدنيا ، ويبذل جهده ويقضي ما عليه . غير أن الإنسان السوي هو الذي يأكل ويشرب من أجل أن يعيش وبمقدار حاجته لذلك ، وليس هو الذي همه الأكل ويعيش ليأكل ويشرب رغبة منه في الأكل والشرب واستكثارا منه لهما كالبهيمة المربوطة همها علفها ، والسائمة شغلها تقممها . فإن في ذلك هبوطا إلى حضيض الحيوانية ومضرة البدن وقسوة القلب والبعد عن اللّه عز وجل ، قال اللّه تعالى : يا بَنِي آدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِنْدَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ « 1 » . وفي حديث عمرو بن إبراهيم : « سمعت أبا الحسن عليه السّلام يقول : لو أن الناس قصدوا في الطعم لاعتدلت أبدانهم » « 2 » .

--> ( 1 ) سورة الأعراف الآية : 31 . ( 2 ) وسائل الشيعة ج : 16 ص : 406 .