والكلب الكلب [ وبها الثوم حار يابس سخن مجفف جيده ] القليل الحدّة ، ويقوي المعدة ، ويسخن المعدة مع البدن ، ويقطع البلغم ويحل النفخ ، ويصفى الحلق ، ويحفظ صحة البدن وينفع من تغيرت عليه المياه ، والسعال المزمن ، وأوجاع الصدر من البرد ، ويخرج العلق من الحلق ، وينفع من السموم ويفتح السدد ، الا أنه يهيج الصفراء ويضر الدماغ ويصدع ويضعف البصر والباه ، ولا يصلح بأن يأكله معتقل ولا مصدع وخلطه غليظ ، والنيء منه يقتل الدود ، والمطبوخ ينظف المثانة . ومن أخذ شيئا مطبوخا منه أو مقلوا بسيرج وتحمل به أزال الحكاك عنه ونفعه من عرق النساء ، ومن أكل الثوم ولذعته العقرب لم تضره وان طلي مكان اللذغة بالثوم خرج السم من اللسع ، وإذا مضغ على سن سكن ألمه ، ومطبوخه ومشويه يسكن وجع الأسنان ، ورماد الثوم إذا طلي بالعسل على البهق والقوابي نفع ، ومن أراد أن يذهب ريح الثوم من فيه