ويولد في الدم مائية يكمل استحالتها إلى الدم بعفن ويهيج الحميات بعد شهر أو شهرين كما يفعل المشمش الا ان الحميات المتولدة من الخوخ أقوى نافضا وأطول مدة واللّه سبحانه وتعالى أعلم وفي الخوخ الزهري يقول القيراطي : حللنا ببستان به الدوح واقف * وجدول صافي الماء من تحته يجري كان النجوم الزهر زهري خوخه * ولم أر مثلي شبه الزّهر بالزّهر ومن محاسن العلائي الوداعى : وخوخة قد حكت لونين خلتهما * خدي محب ومحبوب قد التصقا تعانقا فبدا واش فراعهما * فاحمر ذا خجلا واصفر ذا فرقا ومن لطائف النصر الحمامي قوله :