ولا يقدر أحد من المسلمين أن يجتاز ببلدهم حتى يجعل له منهم صديقا ينزل عليه ، ويحمل له من بلد الإسلام ثوبا ولامرأته مقنعة « 137 » وشيئا من فلفل « 138 » وجاورس « 139 » وزبيب وجوز فإذا قدم على صديقه ضرب له قبة وحمل إليه من الغنم على قدره حتى يتولّى المسلم ذبحها ، لأن الترك لا يذبحون وإنما يضرب الواحد منهم رأس الشاة حتى تموت . وإذا أراد الرجل منهم الرحيل وقد قام عليه شيء من جماله ودوابه أو احتاج إلى مال ترك ما قد قام عند صديقه التركي ، وأخذ من جماله ودوابه وماله حاجته ورحل ، فإذا عاد من الوجه الذي يقصده ، قضاه « 140 » ماله وردّ إليه جماله ودوابه . وكذلك لو اجتاز بالتركي إنسان لا يعرفه ثم قال : أنا ضيفك وأنا أريد من جمالك ودوابك ودراهمك ، دفع إليه ما يريد ، فإن مات التاجر في وجهه ذلك وعادت القافلة لقيهم التركي وقال : أين ضيفي ؟ فإن قالوا : مات ، حط القافلة ثم جاء إلى أنبل تاجر يراه فيهم ، فحلّ متاعه وهو ينظر ، فأخذ من دراهمه مثل ماله عند ذلك التاجر بغير زيادة حبة « 141 » ، وكذلك يأخذ من دوابه وجماله ، وقال : ذلك ابن عمك وأنت أحق من غرم « 142 » عنه ، وإن فرّ فعل أيضا ذلك الفعل وقال له : ذلك مسلم مثلك ، خذ أنت منه ، وإن لم يوافق المسلم ضيفه في الجادة سأل عن بلاده : أين هو ؟ فإذا أرشد إليه سار في طلبه مسيرة أيام حتى يصير إليه ، ويرفع ماله عنده وكذلك ما يهديه له . وهذه أيضا سبيل « 143 » التركي إذا دخل الجرجانية سأل عن ضيفه ، فنزل عليه

--> ( 137 ) مقنعة وقناع هو ما تغطي به المرأة رأسها وتستر وجهها ، ويقال كذلك للرجل . ولعله برقع على وجه النساء كما في معجم دوزي للملابس . ( 138 ) الفلفل : نبات من الفصيلة الفلفلية ، من نباتات البلاد الحارة ، يستعمل مسحوق ثماره في الطعام . ( 139 ) الجاورس : حبوب الدخن . معرّبة . ( 140 ) قضاه ماله أي ردّ إليه ماله . ( 141 ) الحبة : سدس ثمن الدرهم تساوي واحدا على 84 درهما . ( 142 ) غرم : دفع مالا وأدّاه عن غيره . ( 143 ) السبيل : الطريقة والعادة .