سراج الدين بن الوردي
77
خريدة العجائب وفريدة الغرائب
ذكر الغرب الأدنى وهو الواحات وبرقة وصحراء الغرب والإسكندرية فأما الواحات : فإن بها قوما من السودان يسمون البربر ، وهم في الأصل عرب مخضرمون وبها كثير من القرى والعمائر والمياه وهي أرض حارة جدا ، وهي في ضفة الجبل الحائل بين أرض مصر والصحارى ، وينتج بهذه الأرض وما اتصل بها من أرض السودان حمر وحشية منقوشة ببياض وسوداء بزي عجيب لا يمكن ركوبها ، وإن خرجت عن أرضها ماتت في الحال . وكان في القديم يزرع بأرضها الزعفران « 122 » كثيرا وكذلك البليلج « 123 » والعصفر « 124 » وقصب السكر ، وبها حيات في رمال تضرب الجمل في خفة فلا ينقل حدوة حتى يطير وبره من ظهره وينهري .
--> ( 122 ) الزعفران Safran : نبات بصلي من فصيلة السوسنيات ، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى ( السّمات ) وتنزع من الزهور المتفتحة ، وتجفف في الظل ولونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز ، وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا لذا أصبح سعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواع الفاخرة . والزعفران يقوي القلب ويورث البهجة ولكن الزائد منه سم قاتل كما يستخدم في الاكحال وادرار الطمث والاسراع بالولادة ويدخل كصبغة صفراء في تلوين العجائن ( القاموس الإسلامي ، ج 3 ، ص 63 ) . ( 123 ) بكسر الباء واللام الأولى وفتح الثانية : دواء هندي معروف يتداوى به . ( 124 ) العصفر : هو نبات عشبي حولي والجزء المستعمل منه هو الأزهار والتي تشبه أزهار الزعفران ، ويعرف العصفر بعدة أسماء منها القرطم والبهرمان والزرد ويطلق عليه البعض الزعفران مع أنه ليس بزعفران .